Biesiadna babka ziemniaczana z kiełbasą
Babka ziemniaczana robi wrażenie zawsze, gdy tylko pojawi się na stole. Po pierwsze pachnie niezwykle kusząco. Aromat przyrumienionych ziemniaków w towarzystwie wyrazistej w smaku suchej kiełbasy i wędzonego boczku. Te... czytaj
Domowe nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym
Domowe nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym to bardzo prosty przepis na danie, które za każdym razem odnosi sukces. Nie wiem co takiego jest w nuggetsach, że uwielbiają je dzieci.... czytaj
Biała kiełbasa w cieście z żurkiem
Wielkanocne śniadanie trudno sobie wyobrazić bez żurku z białą kiełbasą. Potrawę można podać tradycyjnie lub pokusić się o małą innowację, na którą chcę Cię namówić. Zagniotłam na szybko delikatne kruche... czytaj
Tarta serowa z jajkami przepiórek i szpinakiem
Ten moment, gdy po całym domu roznosi się zapach dochodzącej właśnie w piekarniku tarty wart jest doprawdy wiele. Wyraźna maślana nuta plus dodatki, jakimi Twoja tarta jest wypełniona. I właśnie... czytaj
Tarta z łososiem według Michela Moran i inne wiosenne przepisy
Osiem kobiet i jeden Francuz – to może być przepis na totalną katastrofę lub spektakularny sukces. Skład osobowy wiosennych warsztatów z marką Kenwood był bardzo mocny. Cztery blogerki: Kasia (kuchniabazylii.pl),... czytaj
Kotlety z wędzonego tofu
Niewielkie złociste kulki z wędzonego tofu błyskawicznie znikają z talerza. Można je zajadać po prostu z sałatką, lub potraktować podobnie jak falafla i zamknąć w pszennym placku z dodatkiem humusu... czytaj
Błyskawiczna pizza bez drożdży i glutenu
Przygotowanie zajęło mi prawdopodobnie mniej czasu niż napisanie przepisu. Sprawa jest super prosta i szalenie smaczna. Dla purystów nazwanie tej potrawy pizzą może trącić świętokradztwem, ale przyznam, że efekt końcowy... czytaj
Prażuchy – comfort food czyli zrób sobie dobrze :)
Prażuchy to ten rodzaj potrawy, który nie tylko wypełnia brzuch powodując przyjemne uczucie sytości, ale po prostu sprawia, że człowiek po posiłku czuje się szczęśliwszy. Proste, smaczne jedzenie, klasyczne comfort... czytaj
Doskonała kaczka z jabłkami
Świetnie wypieczone, miękkie, odchodzące od kości mięso przesiąknięte aromatem ziół i przypraw i chrupiąca, złocista skórka. Mięso kaczki doskonale współgra z kaskowymi jabłkami. Podaję ją najczęściej z ugotowaną na sypko... czytaj
Pieczone skrzydełka najlepsze
Soczyste, miękkie, w doskonałym sosie – takie są właśnie moje skrzydełka, które domownicy okrzyknęli najlepszymi skrzydełkami na świecie ;) Sprawa jest niezwykle prosta, a cała tajemnica tkwi w błyskawicznej do... czytaj
Kulebiak z ciasta kopytkowego
Przepis dostałam od mojej genialnej starszej siostry i od razu mówię, że to jest coś bardzo, bardzo pysznego. Takiego kulebiaka jeszcze prawdopodobnie nie jadłaś. Ciasto kopytkowe i dowolne nadzienie –... czytaj
Kulebiak w kruchym cieście z sosem grzybowym
Genialny smak leśnych grzybów i wyrazistej, doskonale doprawionej kapusty, zamknięty w kruchej otoczce maślanego, delikatnego ciasta, podany w towarzystwie aksamitnego sosu. Kulebiak jest jednym z ulubionych dań przygotowywanych na świąteczny... czytaj
Chili con carne bez carne – wersja wegetariańska
Prosta, pyszna, rozgrzewająca i dająca super moc strawa prawdziwych teksańskich cowbojów i zmarzniętego ludu środkowej Europy ;) Klasycznie przygotowywana z dodatkiem mielonego mięsa, u mnie w wersji wegetariańskiej. Zamiast mięsa... czytaj
Papryka faszerowana kaszotto z kurkami
Robiłam już paprykę faszerowaną na wiele sposobów, ale tym razem muszę przyznać, że sama się nie spodziewałam tak spektakularnego efektu :) Na dnie wydrążonych połówek kolorowej papryki położyłam po plastrze sera... czytaj
Kopytka z pieczonej dyni z sosem grzybowym
W zasadzie jesienią mam zawsze trochę upieczonej dyni w lodówce, bo przydaje się na każdym kroku. Wybieram doskonałą odmianę Hokkaido, która jest zwarta, aromatyczna i idealnie sprawdza się zarówno w... czytaj
Lasagne z dynią, gorgonzolą i chipsami z szałwii
Dawno nie wyjęłam z piekarnika czegoś tak aromatycznego i buchającego szaleńczo pozytywną energią. Lasagne z dynią, gorgonzolą i chipsami z szałwii jest wyrazista, optymistyczna i zwyczajnie bardzo, bardzo smaczna. W... czytaj
Doskonałe kotlety z kalafiora
Kotlety z kalafiora są prostym i super smacznym pomysłem na obiad. Uwielbiamy je w domu. Nie wyglądają spektakularnie, a w składnikach próżno szukać modnych dodatków. To zwykłe jarskie kotlety, ale... czytaj
Błyskawiczna sałatka z makaronu i świeżych pomidorów
Błyskawiczna sałatka z makaronu to jedno z tych dań, które ląduje regularnie na moim stole latem. Na lato czekam z utęsknieniem, a gdy wreszcie jest, chcę czerpać z niego pełnymi... czytaj
Fit life
Fitibit Inspire HR – inteligentna opaska na rękę
Nie jestem wyczynowym sportowcem, nie biegam maratonów, nie uprawiam też górskiej rowerowej turystyki. Tym samym wydawało mi się, że opaska monitorująca aktywność fizyczną nie przyda mi się specjalnie i szczerze powiedziawszy miałam niewielkie wyobrażenie o możliwościach takiego sprzętu. Okazało się jednak, że Fitbit Inspire HR stało...czytaj
Przepisy na świeżo wyciskane soki
Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki...czytaj
Wegańskie smoothie z sokiem z mandarynek. Test soków Andros
To wegańskie smoothie na bazie soku z mandarynek wymyśliła moja najstarsza córeczka, która jest wielką...czytaj
Moda i uroda
Jesienna szafa 2019. Polska moda!
Tegoroczna jesień będzie piękna. Złota i słoneczna, pełna jesiennych barw, szelestu liści, zapachu ogniska. Gdy tylko ostatnie wakacyjne walizki zostaną rozpakowane, nie mogę się doczekać, by wskoczyć w przygotowane na jesień ubrania. Szlachetne wełny, miękkie mohery, wygodne fasony i kolory, które sprawiają, że każdego dnia...czytaj
Dlaczego warto nosić lniane ubrania?
Aż trudno uwierzyć, że len jako roślina użytkowa, z której pozyskiwano przędzę znana były już...czytaj
Biały żakiet na trzy sposoby
Kiedy wczesną wiosną tego roku oglądałam na konferencji prasowej przedpremierową wiosenno-letnią kolekcję Quiosque wypatrzyłam kilka...czytaj
DIY
Jak zrobić matę węchową dla psa – DIY
No i stało się, mamy w domu szczeniaka. Nasz Border Collie Monthie ma pięć miesięcy i jest naszym oczkiem w głowie. Tak się szczęśliwe składa, że tych „oczek w głowie” to mamy już kilka, bo na pokładzie poza trójką dzieci jest też kotka, starsza sunia,...czytaj
Jak zrobić sofę z palet DIY
Meble z palet zdążyliśmy pokochać szczerą miłością już dobre kilka lat temu. Sama od dawna...czytaj
Błyskawiczny wianek z bombek DIY
To jest niezwykle prosty i efektowny patent na wianek z bombek. Taką ozdobę można wykorzystać...czytaj
Najnowsze filmy
Jak zrobić koc z wełny czesankowej – instrukcja z filmem! DIY
Od dawna się przymierzałam, żeby zrobić koc z wełny czesankowej. Pięć kilogramów czystej żywej wełny czesankowej, godzina przyjemnej pracy i koc o wymiarach 180×145 cm gotowy! Tym razem wyzwanie podjęła moja... czytaj
Cztery sposoby na lepienie pierogów – instrukcja ze zdjęciami + film
Lepienie pierogów to nasz sport narodowy, a lepienie pierogów w grudniu to można rzec patriotyczny obowiązek. Na świątecznym stole pierogi być muszą. A cały grudzień sprzyja wszelkim spotkaniom towarzyskim, na... czytaj
Haul zakupowy (Westwing) – dodatki do domu w stylu scandi
Nie da się urządzić wnętrza w kilka dni. Oczywiście można pomalować ściany, wstawić meble, rozłożyć dywany i zawiesić obrazy, ale o charakterze wnętrza decydują te maleńkie drobiazgi, które przybywają latami,... czytaj
Jak urządzić przyjęcie w stylu rustykalnym w pięciu prostych krokach.
Bez względu na to, czy mieszkasz w wielkim mieście, maleńkim miasteczku, czy na wsi, natura jest wszech obecna w Twoim życiu. I w moim też. Czasem po prostu trzeba przetrzeć... czytaj
miniblog
Lody rzemieślnicze – jak nie dać się wpuścić w maliny?
Lubię lody malinowe, ale moim najczęstszym wyborem przy lodowej ladzie są truskawkowe. Słodkie, dojrzałe truskawki pachnące słońcem, zebrane z pola wtedy, gdy są najbardziej aromatyczne. Do tego gęsta, aksamitna śmietanka kremówka, cukier i żółtka jaj. Dla większości z nas to kwintesencja smaku dzieciństwa. Prawdopodobnie dlatego jednym z najchętniej wybieranych smaków …czytaj
Odkryj zdrowie w jedzeniu
Pieczona owsianka
Upiecz sobie owsiankę i zabierz ze sobą na uczelnię, do biura, czy na trening. Energetyczna zdrowa przekąska dla tych, co żyją w biegu. Polecam! Pieczona owsianka 3 szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 dojrzałe banany kwaśne jabłko dodatki: 1 łyżka przyprawy piernikowej lub …czytaj