Karmelizowane patisony. Słoneczne danie na już!
Czasami do działania zmusza przypadek. Tak było tym razem. Zakupy w warzywniaku tuż obok mojego domu i szybki rzut oka na skrzynię gdzieś w kącie sklepu. Ze skrzyni śmieją się... czytaj
Pora na pomidora!
Czekam na ten moment przez cały rok. Pomidory różnych odmian i przeznaczeń. Do pieczenia, suszenia, gotowania i na sałatki. Jeszcze więcej pomidorowych inspiracji w letnim numerze magazynu Lawendowy Dom. Smacznego,... czytaj
Potrawy z papryką. Przegląd subiektywny!
Czerwona, żółta, czy zielona? Chrupiąca surowa, delikatna gotowana, czy może wyrazista i słodka po upieczeniu i obraniu ze skórki? W mojej kuchni króluje ta trzecia, papryka opiekana w całości w... czytaj
Paszteciki z chorizo. Na piknik!
Przepis Agnieszki Kręglickiej w sam raz na piknik, np. na plażowy piknik w stylu retro. Zdecydowanie polecam! Nieco więcej o pikniku przeczytacie tu. Pierożki z serem i mięsem ciasto: 300... czytaj
Sos z tuńczyka i świeżych pomidorów, czyli szybka kuchnia na kapryśne lato!
To prosty przepis. Właśnie na takie niezdecydowane lato, jakie mamy dość często. Na szybki obiad, do zrobienia w letniskowym domku, lub gdzieś tam w plenerze. Puszka tuńczyka czasami ratuje życie... czytaj
Kwiaty cukinii faszerowane. Kiedy kuchnia staje się poezją.
Dwie papierowe torby wypełnione delikatnymi kwiatami czekały na mnie na bazarze. Zebrane kilka godzin wcześniej z pola. Z maleńkimi cukiniami, delikatnymi i kruchymi. Marylko dziękuję! Te kwiaty chodziły za mną... czytaj
Ta poczciwa marchewka
Nie boimy się nudy w kuchni. Nawet poczciwa marchewka w Lawendowym Domu przybiera zupełnie nowe oblicze i moi drodzy, muszę to napisać, nie jest wcale nudna Marchew z orientalną nutą Ok. 400... czytaj
Ryba zapiekana z pomidorami.
Przyjęcie pod chmurką? No przecież pogoda musi się kiedyś poprawić! Na działce, w parku lub lesie. Ma być prosto, ale smacznie. Piknikowe menu nie musi się ograniczać do kanapek i... czytaj
Tarta z młodą marchwią
Ta potrawa powstała z potrzeby koloru. Słodką marchew w towarzystwie koziego sera podkręciłam solidną łyżką musztardy i czosnkiem. Ciasto dość nietypowe, jest delikatne i świetnie sobie daje radę z wilgotnym... czytaj
Boczniaki z grilla.
Boczniaki nigdy mnie specjalnie nie pociągały. Aż pewnego dnia przyszło olśnienie. Delikatne, łatwe w przygotowaniu, z pokorą przyjmują różne marynaty i dobrze wyglądają w otoczeniu zieleni, a tego mi teraz... czytaj
Pieczony omlet ze szpinakiem i kiełkami
W zasadzie sprawa jest prosta. Potrzebuję koloru zielonego. Na już! No więc pakuję do mojego omletu co się da – szpinak, rukolę, pora i mnóstwo kiełków. Do tego suszone jesienią... czytaj
Błyskawiczne szaszłyki z kurczaka z ziołowym sosem
Czy Wy też wciąż ścigacie się z czasem? U mnie to przegrana walka. Dlatego tak cenię sobie przepisy do zrobienia błyskawicznie. Dziś właśnie taki przykład. To część większego materiału, który będziecie... czytaj
Pieczone razowe pierożki z kaszą gryczaną.
Proponuję Wam dziś przepis wyjątkowy, przepis kameleon, który możecie modyfikować tak, jak Wam dusza podpowie. Pieczone pierożki z ciasta drożdżowego to moja specjalność. Robię je często, w różnych wariacjach. Raz nawet... czytaj
Faszerowana Papryka. Czubryca do wzięcia!
Znalazłam w kuchennej szufladzie tajemniczy pakunek słusznej wielkości. Okazało się, że jest to czubrica (czubryca) w czystej postaci, tegoroczny zbiór, który przybył do mnie prosto z Bułgarii. Tak oto stałam... czytaj
Tarta z pieczoną papryką i karmelizowaną cebulą.
Ta historia ma swój początek na Majorce. To właśnie tam po raz pierwszy natknęłam się na cudowny, kruchy wypiek, wypełniony prostym farszem z opiekanej papryki. Jeden z naszych ulubionych, nieskomplikowanych posiłków... czytaj
Naleśnik z mąki żytniej z łososiem i avokado. Blog Forum Gdańsk.
Dlaczego lubię swoją pracę? Bo dzięki niej, wciąż otwierają się przede mną nowe drzwi, spotykam niebywałych ludzi i uczę się, cały czas się uczę. Mój terminarz pęka w szwach, październik zapowiada się bardzo... czytaj
Frittata z cukinią.
Czy omlet może być obiadem? Tak. Sycący, pełen sezonowych warzyw omlet, u mnie w włoskiej odmianie zwanej frittatą, to mój ratunek na obiad, gdy czasu na gotowanie po prostu brak.... czytaj
Czuszki biurek
„Moja bułgarska nauczycielka wyznała mi kiedyś, że może się obyć w kuchni bez wszystkiego, tylko nie bez papryki. Czerwona jak ogień piekielny, ostra jak oddech diabła czuszka nieodłącznie towarzyszy bułgarskim... czytaj
Fit life
Trzy błyskawiczne przepisy na wegańskie koktajle + wartości kaloryczne dla osób na redukcji.
Czy wiesz, że śniadanie w płynie może być tak samo wartościowe, jak kanapki, jajecznica lub owsianka? Jeśli nie masz rano ochoty na gotowanie, potrzebujesz czegoś szybkiego i energetycznego to moje sprawdzone przepisy na wegańskie koktajle są doskonałym rozwiązaniem. Samo przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Możesz swój...czytaj
Fitibit Inspire HR – inteligentna opaska na rękę
Nie jestem wyczynowym sportowcem, nie biegam maratonów, nie uprawiam też górskiej rowerowej turystyki. Tym samym...czytaj
Przepisy na świeżo wyciskane soki
Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki...czytaj
Moda i uroda
Jak nosić kowbojki? Przegląd modeli na wiosnę 2021
Kowbojki szturmem podbiły nasze serca i nogi. Początkowo kojarzone z hermetycznym stylem westowym i motocyklowym, obecnie chętnie po nie sięgamy przy stylizacjach boho, a nawet casualowych. Kowbojki są wygodne, ponadczasowe, dodają nam pazura i pozwalają podkreślić indywidualność. W dodatku występują w tak wielu stylach, że...czytaj
#Stylizacja tygodnia z puchowym płaszczem. Wspieram polskie marki
Wracam z cyklem #stylizacja tygodnia, ale w zupełnie nowej wersji. Sama nie wiem, czy nie...czytaj
Subiektywny przewodnik prezentowy 2020
Uwaga, będzie subiektywnie, nieobiektywnie, po mojemu. Jeśli nie jesteś gotowa na solidną porcję autopromocji w...czytaj
DIY
Jak zrobić świąteczny stroik krok po kroku
Świąteczne stroiki wprowadzają nas w wyjątkowy nastrój. Można je wieszać na drzwi wejściowe do domu, drzwiczki kuchennych szafek, na lustra, krzesła, na ścianę lub kłaść na stół lub komodę. Możliwości jest wiele. Dobierając stroik zwykle kierujemy się kolorystyką i stylem, w którym utrzymane są pozostałe...czytaj
Ucieczka na wieś. Jak zrobić ścianę z desek DIY.
Remont naszego małego domku powoli dobiega końca. Bądźmy szczerzy, koniec gdzieś się tam majaczy, co...czytaj
Jak zrobić matę węchową dla psa – DIY
No i stało się, mamy w domu szczeniaka. Nasz Border Collie Monthie ma pięć miesięcy...czytaj
Najnowsze filmy
Jak zrobić koc z wełny czesankowej – instrukcja z filmem! DIY
Od dawna się przymierzałam, żeby zrobić koc z wełny czesankowej. Pięć kilogramów czystej żywej wełny czesankowej, godzina przyjemnej pracy i koc o wymiarach 180×145 cm gotowy! Tym razem wyzwanie podjęła moja... czytaj
Cztery sposoby na lepienie pierogów – instrukcja ze zdjęciami + film
Lepienie pierogów to nasz sport narodowy, a lepienie pierogów w grudniu to można rzec patriotyczny obowiązek. Na świątecznym stole pierogi być muszą. A cały grudzień sprzyja wszelkim spotkaniom towarzyskim, na... czytaj
Haul zakupowy (Westwing) – dodatki do domu w stylu scandi
Nie da się urządzić wnętrza w kilka dni. Oczywiście można pomalować ściany, wstawić meble, rozłożyć dywany i zawiesić obrazy, ale o charakterze wnętrza decydują te maleńkie drobiazgi, które przybywają latami,... czytaj
Jak urządzić przyjęcie w stylu rustykalnym w pięciu prostych krokach.
Bez względu na to, czy mieszkasz w wielkim mieście, maleńkim miasteczku, czy na wsi, natura jest wszech obecna w Twoim życiu. I w moim też. Czasem po prostu trzeba przetrzeć... czytaj
miniblog
Trzy nieoczywiste seriale kryminalne do obejrzenia na Netflixie
Trudno precyzyjnie skategoryzować seriale, które proponuję w tym wpisie. Roboczo nazwałam je kryminalne, ale oczywiście przyjmę wszelkie inne sugestie. Chodzi mi o seriale, które charakteryzują się inteligentną intrygą, charyzmatycznymi głównym bohaterem lub bohaterami i zaskakującymi zwrotami akcji. Ok, będzie tam trochę strzelaniny (no dobra, w niektórych przypadkach zdecydowanie ponad normę), będzie …czytaj
Odkryj zdrowie w jedzeniu
Pieczona owsianka
Upiecz sobie owsiankę i zabierz ze sobą na uczelnię, do biura, czy na trening. Energetyczna zdrowa przekąska dla tych, co żyją w biegu. Polecam! Pieczona owsianka 3 szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 dojrzałe banany kwaśne jabłko dodatki: 1 łyżka przyprawy piernikowej lub …czytaj