Pierogi z suszonymi śliwkami
Trudno sobie wyobrazić święta bez pierogów. Te klasyczne, z kapustą oczywiście pojawić się muszą, a ja podrzucam przepis na pierogi na słodko, cudownie świąteczne, z farszem z suszonych śliwek doprawionych... czytaj
Arancini – ryżowe krokiety z mozzarellą
Co powiesz na coś pysznego, pięknego i od razu wprawiającego w błogi nastrój? Arancini z mozzarelllą to ryżowe krokiety wywodzące się z kuchni sycylijskiej. Można je przygotować z najróżniejszym nadzieniem,... czytaj
#retro gotowanie: kotlety z jajek
Być może siedzisz sobie teraz w pracy próbując się skupić na służbowych wyzwaniach, ale natrętna myśl co dziś ugotować na obiad powraca jak uparty komar w środku letniej nocy. Tym... czytaj
Carpaccio z buraków
Doskonały pomysł na buraki, o którym niedawno przypomniał mi znajomy, za co serdecznie dziękuję :) Samo przygotowanie jest niezwykle proste, a wersję podstawową możesz modyfikować na wiele sposobów. Do Carpaccio dodaj... czytaj
Genialne czekoladowe ciasto z buraków
Ma głęboki czekoladowy smak, jest lekkie, ale przyjemnie wilgotne a jednym z jego głównych składników są ugotowane buraki. Ciasta na bazie warzyw nie powinny dziwić, wszak od lat zajadamy się... czytaj
Ratatouille z piekarnika
Pyszne, sycące, cudownie pachnące jesienią danie jednogarnkowe. Coś, po czym czujesz się, jakby ktoś bliski otulił Cię kocem :) Ratatouille z piekarnika wypełnia cały dom cudownym zapachem i wprowadza wszystkich... czytaj
Wegański krem czekoladowy z dyni
Możesz nim posmarować naleśniki, przełożyć tort, zjeść jako lekki i zdrowy deser lub zrobić kanapki do szkoły dla dzieci – czekoladowy krem z dyni ma wiele zastosowań i jest niebywale... czytaj
Chrupiące kulki z brokułów
Jeśli lubisz falafla i wszelkie inne odmiany wegetariańskich kotletów, to moja wersja kotlecików z brokułów w rozmiarze mini na pewno przypadnie Ci do gustu. Chrupiące kulki spodobają się także dzieciom.... czytaj
Wegański pudding z tapioki z malinami
Najsmaczniejszy jest lekko ciepły, taki świeżo ugotowany. Pudding z tapioki rozpływa się w ustach, pieści brzuch i sprawia, że człowiek czuję się błogo. Tapiokę przed ugotowaniem zostawiam na pół godziny... czytaj
Brioszka z dyni
Doskonale smakuje sama lub posmarowana masłem lub miodem. Super miękka, delikatna, o zniewalającym kolorze. Podaję proporcje na dwie keksówki, równie dobrze można ją upiec w okrągłej większej formie. Cała zabawa... czytaj
#Pomysł na drugie śniadanie do szkoły – placuszki bananowe z cynamonem
Jako matka potrójna mogę z całą stanowczością napisać, że nie ma nic gorszego rano, gdy czas biegnie jak szalony, dzieciaki stawiają czynny opór przed wyjściem z łóżek, pies domaga się... czytaj
Pizza orkiszowa z kurkami i kozim serem
Co powiesz na pizzę bez sosu pomidorowego? Pizza w wersji sezonowej, pyszna i wyrazista w smaku na cienkim cieście z mąki orkiszowej z pełnego przemiału. Bezpośrednio na cieście układam ser.... czytaj
Jak zrobić najlepsze pierogi z wiśniami
No cóż, nie napiszę nic odkrywczego – to są najlepsze pierogi z wiśniami, jakie kiedykolwiek jadłam. Z ręką na sercu. Nie ma tu wielkiej filozofii. Przepis na ciasto sprawdzony wielokrotnie,... czytaj
Tarta z morelami
Co ja tu się będę rozpisywać – bardzo smaczna, soczysta, pachnie latem i słońcem, wygląda pięknie i tyle. Morele to wymarzone owoce do zapiekania w najróżniejszych ciastach. Super do muffinów,... czytaj
Muffiny z porzeczkami na oleju
Lekkie jak chmurka, wilgotne, puszyste i przyjemnie kwaskowe dzięki dodatkowi porzeczek. U nas obowiązkowo piecze się dwie porce na raz, bo co to jest dwanaście sztuk muffinów dla sporej rodziny,... czytaj
Jak zrobić domowy ayran
Przepisów na domowy ayran jest tyle, ilu jest chętnych na ten pyszny, orzeźwiający napój o bałkańskich korzeniach. Najprostsza receptura z jaką się spotkałam to ayran robiony na plaży. Należy upić... czytaj
Surówka z młodej kapusty na grilla
Genialna, chrupiąca, soczysta i uwodzicielsko zielona jak pierwsza miłość – taka właśnie jest surówka z młodej kapusty. Doskonale sprawdzi się nie tylko w towarzystwie obiadowych klasycznych dań. Warto przygotować sporą... czytaj
Kotlety z wędzonego tofu
Niewielkie złociste kulki z wędzonego tofu błyskawicznie znikają z talerza. Można je zajadać po prostu z sałatką, lub potraktować podobnie jak falafla i zamknąć w pszennym placku z dodatkiem humusu... czytaj
Fit life
Fitibit Inspire HR – inteligentna opaska na rękę
Nie jestem wyczynowym sportowcem, nie biegam maratonów, nie uprawiam też górskiej rowerowej turystyki. Tym samym wydawało mi się, że opaska monitorująca aktywność fizyczną nie przyda mi się specjalnie i szczerze powiedziawszy miałam niewielkie wyobrażenie o możliwościach takiego sprzętu. Okazało się jednak, że Fitbit Inspire HR stało...czytaj
Przepisy na świeżo wyciskane soki
Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki...czytaj
Wegańskie smoothie z sokiem z mandarynek. Test soków Andros
To wegańskie smoothie na bazie soku z mandarynek wymyśliła moja najstarsza córeczka, która jest wielką...czytaj
Moda i uroda
Jesienna szafa 2019. Polska moda!
Tegoroczna jesień będzie piękna. Złota i słoneczna, pełna jesiennych barw, szelestu liści, zapachu ogniska. Gdy tylko ostatnie wakacyjne walizki zostaną rozpakowane, nie mogę się doczekać, by wskoczyć w przygotowane na jesień ubrania. Szlachetne wełny, miękkie mohery, wygodne fasony i kolory, które sprawiają, że każdego dnia...czytaj
Dlaczego warto nosić lniane ubrania?
Aż trudno uwierzyć, że len jako roślina użytkowa, z której pozyskiwano przędzę znana były już...czytaj
Biały żakiet na trzy sposoby
Kiedy wczesną wiosną tego roku oglądałam na konferencji prasowej przedpremierową wiosenno-letnią kolekcję Quiosque wypatrzyłam kilka...czytaj
DIY
Jak zrobić matę węchową dla psa – DIY
No i stało się, mamy w domu szczeniaka. Nasz Border Collie Monthie ma pięć miesięcy i jest naszym oczkiem w głowie. Tak się szczęśliwe składa, że tych „oczek w głowie” to mamy już kilka, bo na pokładzie poza trójką dzieci jest też kotka, starsza sunia,...czytaj
Jak zrobić sofę z palet DIY
Meble z palet zdążyliśmy pokochać szczerą miłością już dobre kilka lat temu. Sama od dawna...czytaj
Błyskawiczny wianek z bombek DIY
To jest niezwykle prosty i efektowny patent na wianek z bombek. Taką ozdobę można wykorzystać...czytaj
Najnowsze filmy
Jak zrobić koc z wełny czesankowej – instrukcja z filmem! DIY
Od dawna się przymierzałam, żeby zrobić koc z wełny czesankowej. Pięć kilogramów czystej żywej wełny czesankowej, godzina przyjemnej pracy i koc o wymiarach 180×145 cm gotowy! Tym razem wyzwanie podjęła moja... czytaj
Cztery sposoby na lepienie pierogów – instrukcja ze zdjęciami + film
Lepienie pierogów to nasz sport narodowy, a lepienie pierogów w grudniu to można rzec patriotyczny obowiązek. Na świątecznym stole pierogi być muszą. A cały grudzień sprzyja wszelkim spotkaniom towarzyskim, na... czytaj
Haul zakupowy (Westwing) – dodatki do domu w stylu scandi
Nie da się urządzić wnętrza w kilka dni. Oczywiście można pomalować ściany, wstawić meble, rozłożyć dywany i zawiesić obrazy, ale o charakterze wnętrza decydują te maleńkie drobiazgi, które przybywają latami,... czytaj
Jak urządzić przyjęcie w stylu rustykalnym w pięciu prostych krokach.
Bez względu na to, czy mieszkasz w wielkim mieście, maleńkim miasteczku, czy na wsi, natura jest wszech obecna w Twoim życiu. I w moim też. Czasem po prostu trzeba przetrzeć... czytaj
miniblog
Lody rzemieślnicze – jak nie dać się wpuścić w maliny?
Lubię lody malinowe, ale moim najczęstszym wyborem przy lodowej ladzie są truskawkowe. Słodkie, dojrzałe truskawki pachnące słońcem, zebrane z pola wtedy, gdy są najbardziej aromatyczne. Do tego gęsta, aksamitna śmietanka kremówka, cukier i żółtka jaj. Dla większości z nas to kwintesencja smaku dzieciństwa. Prawdopodobnie dlatego jednym z najchętniej wybieranych smaków …czytaj
Odkryj zdrowie w jedzeniu
Pieczona owsianka
Upiecz sobie owsiankę i zabierz ze sobą na uczelnię, do biura, czy na trening. Energetyczna zdrowa przekąska dla tych, co żyją w biegu. Polecam! Pieczona owsianka 3 szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 dojrzałe banany kwaśne jabłko dodatki: 1 łyżka przyprawy piernikowej lub …czytaj