Kategoria: Świąteczne
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Świąteczne | ŚwiętaPierniki gryczane (bez glutenu i jajek)
Pierniki gryczane upiekłam wczoraj i od razu przeszły próbę smaku u moich córek. Dziewczyny pochłonęły stertę korzennych gryczanych ludzików mrucząc z zadowolenia. Teraz słowo o mące gryczanej. Mieszkam w dużym mieście i zazwyczaj nie miałam problemów ze znalezieniem mąki gryczanej w sklepie. Ale ostatnio kilka razy w moich stałych zakupowych miejscach mąki nie było. Zdaję… Czytaj dalej Pierniki gryczane (bez glutenu i jajek)
Jak zrobić świąteczny stroik – DIY
Wczoraj do wykończenia wieńca użyłam sztucznego śniegu w spray’u. Dziś dokładnie taki sam efekt zafundowała nam natura zupełnie gratis. Lekko oszroniony świat wygląda pięknie, nie sądzicie? A stroik wykonałam własnoręcznie z gałązek świerku srebrnego. Do tego słomiany podkład, niezawodny drucik florystyczny i odrobina cierpliwości :) Do ozdoby drewniane gwiazdki i dzwoneczki, które cichutko podzwaniają gdy… Czytaj dalej Jak zrobić świąteczny stroik – DIY
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Desery | Kuchnia | Świąteczne | ŚwiętaUpiecz sobie ciasteczka – 15 pomysłów na perfekcyjne świąteczne słodkości
Nie da się ukryć, że przedświąteczne przygotowania ruszyły pełną parą. Świadczy o tym brak wolnych miejsc parkingowych przez centrami handlowymi nawet w dni powszednie oraz wszechobecne anioły i inne mikołajowe stwory w prawie każdej telewizyjnej reklamie. Próbując więc zachować zdrowy rozsądek i wewnętrzny spokój udaję się do kuchni i słuchając jednym uchem mruczenia radia, piekę… Czytaj dalej Upiecz sobie ciasteczka – 15 pomysłów na perfekcyjne świąteczne słodkości
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Desery | Jadalne prezenty | Kuchnia | Świąteczne | Święta | WegetariańskieJak przygotować smażoną skórkę pomarańczową?
Smażona w cukrze skórka pomarańczowa to dodatek, bez którego trudno sobie wyobrazić świąteczne wypieki, prawda? Smażona skórka pomarańczowa [przepis] Przygotujcie: 2 kg pomarańczy 500 g cukru [/przepis] Proces produkcyjny zacznijmy od pomarańczy. Wybieram w sklepie te ze skórką mięsistą, dość grubą. Pomarańcze dokładnie szoruję i wycieram. Kroję na pół i wyciskam z nich sok i… Czytaj dalej Jak przygotować smażoną skórkę pomarańczową?
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Świąteczne | ŚwiętaBezglutenowy piernik jaglany bez mąki
Bezglutenowy piernik jaglany to luźna wariacja na temat klasycznego piernika. W składnikach nie znajdziecie mąki, ucieszą się więc osoby na diecie bezglutenowej. Jest lekki, wilgotny, a dodatek korzennej przyprawy i bakalii sprawia, że sprawdzi się doskonale na świątecznym stole. Bezglutenowy piernik jaglany [przepis] 100 g kaszy jaglanej szczypta soli 2 jajka 70 ml oleju 4… Czytaj dalej Bezglutenowy piernik jaglany bez mąki
Najprostszy kalendarz adwentowy – DIY
W tym roku wzięłam sprawy w swoje ręce i zamiast gotowców, postanowiłam zrobić kalendarz adwentowy dla moich córeczek własnoręcznie. Założenie było jasne – ma być prosty do wykonania, z dostępnych ogólnie materiałów i ma wyglądać… świetnie! No dobrze, żartuję sobie trochę, ale muszę przyznać, że nie spodziewałam się tak zadowalającego efektu, który uzyskałam przy pomocy… Czytaj dalej Najprostszy kalendarz adwentowy – DIY
Boże Narodzenie | Desery | Kuchnia | Porady świąteczne | Przepisy | Przystawki | Sałatki | Świąteczne | ŚwiętaWigilijne pogotowie ratunkowe.
Kobieta pracująca, matka i żona, albo nawet singielka, powiedzmy kobieta statystyczna, z zawodowymi obowiązkami, zajęta na co dzień nie ma jednak możliwości, może nie ma siły, a może zwyczajnie ochoty na wielodniową celebrację kuchennych przeżyć. Taka zwykła kobieta ma zazwyczaj jeden marny dzień, by jakoś tę Wigilię ogarnąć, by wszystko było w miarę jak należy. Albo… Czytaj dalej Wigilijne pogotowie ratunkowe.
Boże Narodzenie | Dania główne | Kuchnia | Potrawy świąteczne | Świąteczne | Święta | WegetariańskieKulebiak dla zabieganych
Jeśli macie już ugotowaną kapustę z grzybami, to właściwe pozostaje tylko zawinąć farsz w ciasto i upiec. Przygotowanie nadzienia od podstaw nie zajmie więcej niż 35 minut, zamiast ciasta drożdżowego, użyłam kupnego ciasta francuskiego dobrej jakości. Wybierzcie ciasto z masłem zamiast utwardzonych tłuszczów. Podczas przygotowania warto zadbać o ładny wygląd kulebiaka. Ja zaplotłam go w warkocz, można… Czytaj dalej Kulebiak dla zabieganych
Wigilijna zupa grzybowa z kaszą
Zupa grzybowa z kaszą to jest zupa, bez której nie ma Wigilii w moim domu. Ciekawa jestem, jaka zupa króluje na Waszym wigilijnym stole – grzybowa, czy barszczyk? Zabielaną grzybową z kaszą gotuje także moja mama, gotowali dziadkowie odkąd pamiętam. Intensywnie pachnąca lasem i grzybami, esencjonalna, kremowa. Tą zupą pachnie Lawendowy Dom podczas Świąt :)… Czytaj dalej Wigilijna zupa grzybowa z kaszą
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Przepisy | Świąteczne | ŚwiętaKorzenny domek – ciasto dla tych, co nie mają czasu :)
Ilość imprez okołoświątecznych przyprawia o zawrót głowy. Wigilie szkolne, przedszkolne, pracowe i koleżeńskie na które zazwyczaj wypada coś przynieść. Proponuję więc dziś błyskawiczne ciasto korzenne, które wymaga właściwie kilku ruchów łyżką i jest gotowe do przelania do formy. Można je upiec w klasycznej keksówce i obficie oblać białym lukrem lub wybrać np. foremkę w kształcie… Czytaj dalej Korzenny domek – ciasto dla tych, co nie mają czasu :)
Ubieramy choinkę. Przegląd ozdób w różnych stylach
Kiedy kupować ozdoby choinkowe? Najlepiej w styczniu:) To nie żart, sklepy pozbywają się wtedy towaru, robiąc miejsce w magazynach na kolekcje wiosenne i mamy szansę na wyszukanie w wyprzedażowym szale prawdziwych perełek. Przejrzałam ostanio wnikliwie ofertę bombkową i okazuje się, że już teraz możecie znaleźć atrakcyjne cenowo okazje. Na przeceny natknęłam się w Home&You, niektóre… Czytaj dalej Ubieramy choinkę. Przegląd ozdób w różnych stylach
Świąteczny poradnik – jaką choinkę kupić na święta.
Cóż robić, w okolicach mojego domu pojawiły się pierwsze targowiska z choinkami, to znak, że święta już bardzo blisko. W domu jak co roku stanie wysoka choinka, sięgająca prawie sufitu, naturalna, cięta. Jaką wybrać – oto jest pytanie. Po pierwsze – nie kupuj kota w worku, czyli choinki w siatce. Przyjrzyj się igłom: czy są intensywnie… Czytaj dalej Świąteczny poradnik – jaką choinkę kupić na święta.
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Jadalne prezenty | Kuchnia | ŚwiąteczneJadalne prezenty. Mini keksy z gwiazdką
Taki keksik przewiązany wstążką to dobry pomysł na smaczny upominek podczas zbliżających się większych i mniejszych imprez okołoświątecznych. Najlepiej upiec ciasto dzień, dwa wcześniej i pozwolić, by lekko obeschło. Kroi się wtedy doskonale i moim zdaniem z każdym dniem zyskuje na smaku. Mini keksy dekorowane plastycznym lukrem [przepis] 500 g mąki 1 łyżeczka proszku do… Czytaj dalej Jadalne prezenty. Mini keksy z gwiazdką
Cekinowy żakiet. Niezobowiązujący outfit na grudniowe spotkania.
Nie lubię dosłowności w stroju, więc często przełamuję moje stylizacje pozornie niepasującymi elementami. Tylko spójrzcie – marynarską sukienkę zestawiłam z cekinowym żakietem i dopełniłam uroczym granatowym toczkiem z filcu. Toczek pochodzi z pracowni FloraArt. Zrobiła go Basia, która moim zdaniem jest prawdziwą czarodziejką, Zajrzyjcie koniecznie na jej stronę, bo jest na co popatrzeć, U Basi… Czytaj dalej Cekinowy żakiet. Niezobowiązujący outfit na grudniowe spotkania.
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Przepisy | ŚwiąteczneBłyskawiczny kurs lukrowania. Lukier plastyczny i płynny
Czasy takie, że dobry lukier jest na wagę złota, nie sądzicie? Przedstawiam więc dwa sprawdzone patenty na lukier. Lukier plastyczny To w zasadzie masa przypominająca konsystencją plastelinę. Nie mylcie jej jednak z masą cukrową z dodatkiem glukozy i żelatyny, którą można dekorować torty w stylu angielskim. Moja masa jest bardzo prosta w przygotowaniu i doskonale… Czytaj dalej Błyskawiczny kurs lukrowania. Lukier plastyczny i płynny
Sweter z łosiem i inne świąteczne dekoracje w skandynawskim stylu.
Zamarzył mi się miękki, ciepły sweter z łosiem lub innym jeleniem ;) Będę się w nim snuć leniwie po domu podczas zimowych wieczorów, popijając kakako z ogromnego kubka. Lubicie takie klimaty? Ja bardzo i dlatego wyszukałam w sklepach trochę fajnych drobiazgów w tym stylu. Sporo dekoracji planuję przygotować sama. Jeśli macie jakieś ciekawe i proste… Czytaj dalej Sweter z łosiem i inne świąteczne dekoracje w skandynawskim stylu.
Bezglutenowe ciasto cytrynowe ze słoika. Eat Me!
Bezglutenowe ciasto cytrynowe ze słoika nie tylko wygląda doskonale, ale też jest po prostu doskonałe w smaku. Uwielbiam je piec. Jest genialnie proste w przygotowaniu i ma bardzo ciekawy, bogaty smak. Ma świetną konsystencję, jest słodkie, wilgotne i bardzo cytrynowe. Takie ciasto możesz też podarować w prezencie komuś bliskiemu, np. ukochanej babci z okazji jej… Czytaj dalej Bezglutenowe ciasto cytrynowe ze słoika. Eat Me!
Boże Narodzenie | Dania główne | Kuchnia | Potrawy świąteczne | Pozostałe przepisy | Świąteczne | ŚwiętaDrożdżowe pierogi z kapustą
Wszystko już u Was gotowe? U nas przygotowania weszły w fazę końcową. Gdyby ktoś jednak szukał jeszcze świątecznych inspiracji, to polecam z całego serca pierogi w drożdżowym cieście które są jednym z moich ulubionych wigilijnych przysmaków. Farsz przygotowuję wcześniej. Właściwie może to być nieco wigilijnej kapusty, wtedy pozostaje tylko zagniecenie ciasta, a to bardzo prosta… Czytaj dalej Drożdżowe pierogi z kapustą