Tag: dynia
Najsmaczniejszy sernik z dyni
Panie i Panowie, złoty medal za prezencję i smak oraz sprzyjające okoliczności przyrody otrzymuje w kategorii jesiennych wypieków sernik z dyni! Bardzo prosty przepis i zachwycający efekt czynią z niego doskonałą propozycję na nadchodzący weekend. Czasami nie trzeba zbyt wiele, by otrzymać tak dużo. Smacznego :) Najsmaczniejszy sernik z dyni [przepis] Spód: 200 g… Czytaj dalej Najsmaczniejszy sernik z dyni
Jak urządzić przyjęcie w stylu rustykalnym w pięciu prostych krokach.
Bez względu na to, czy mieszkasz w wielkim mieście, maleńkim miasteczku, czy na wsi, natura jest wszech obecna w Twoim życiu. I w moim też. Czasem po prostu trzeba przetrzeć oczy, albo założyć okulary, żeby zauważyć ile naturalnego piękna jest wokół Ciebie. I żeby było zabawniej, to piękno jest tak zwyczajnie, na wyciągnięcie ręki, bez… Czytaj dalej Jak urządzić przyjęcie w stylu rustykalnym w pięciu prostych krokach.
Jak polubić jesień – instrukcja w 7 krokach :)
No dobra mija miła, nie ma co owijać w bawełnę (chyba raczej w wełnę) – przyszła jesień i sytuacja wygląda następująco: leżę aktualnie na kanapie w salonie owinięta kocem. Za oknem zdradzieckie słońce obiecuje gruszki na wierzbie, a tak naprawdę jest zimno i zaraz zacznie się ściemniać. Moja cera po słonecznym lecie woła o pomstę do… Czytaj dalej Jak polubić jesień – instrukcja w 7 krokach :)
Genialne pierogi z dynią z ciasta parzonego
Genialne w smaku pierogi z dynią to moje niedawne kulinarne odkrycie. Farsz przygotowałam z upieczonej wcześniej w piekarniku dyni hokkaido. Doprawiony szczodrze mieszanką curry, czosnku i szczodrej garści startego parmezanu jest wyrazisty i porusza do głębi rozleniwione nadchodzącą jesienią kubki smakowe. Pierogi możesz podać po prostu z wody, polane gorącym masłem. Możesz też je przesmażyć… Czytaj dalej Genialne pierogi z dynią z ciasta parzonego
Dyniowe scones z serem i konfiturą z żurawiny
Dyniowe scones zachwycają kolorem od pierwszego wejrzenia. Ale te skromne i bardzo proste w przygotowaniu bułeczki kryją w sobie o wiele więcej zalet. Można je upiec z samego rana, bo przygotowanie jest doprawdy banalnie proste, a zapach, który obudzi domowników wart jest tego niewielkiego wysiłku. Bułeczki są niewielkie, więc bez problemu można je ze sobą… Czytaj dalej Dyniowe scones z serem i konfiturą z żurawiny
Bezglutenowe kluski śląskie z dynią i sosem kurkowym
Bezglutenowe kluski śląskie z dynią z sosem kurkowym to zestaw wyjątkowo udany. Genialne w smaku jesienne danie, które zachwyca także wyglądem. Kluski z dziurką w pięknym dyniowym kolorze doskonale współgrają z aromatycznym, pachnącym lasem sosem z delikatnym ziołowym aromatem. To co, masz ochotę spróbować? Bezglutenowe kluski śląskie z dynią i sosem kurkowym [przepis] kluski: 300… Czytaj dalej Bezglutenowe kluski śląskie z dynią i sosem kurkowym
Muffiny dyniowo-marchewkowe z cynamonem
Jeśli zastanawiasz się, co upiec na rozpoczynający się właśnie weekend, to właśnie znalazłaś odpowiedź – muffiny dyniowo-marchewkowe będą wspaniałym wyborem! Są idealną przekąską, niezbyt słodkie, pachnące cynamonem, wilgotne i sycące. Właśnie tymi muffinami będziemy częstować na niedzielnych warsztatach, o których pisałam tu. Muffiny dyniowo-marchewkowe z cynamonem [przepis] 400 g dyni 2 marchewki 350 g mąki… Czytaj dalej Muffiny dyniowo-marchewkowe z cynamonem
„DYNIA W AKCJI” – zapraszam na niezwykłe warsztaty z à Tab!
Kochani czytelnicy! Mam przyjemność zaprosić Was w najbliższą niedzielę na niezwykłe wydarzenie z udziałem najbardziej kreatywnych blogerek jakie znam: Agnieszki z Najsmaczniejsze, Izy, autorki bloga Smaczna Pyza, Magdy z Kulinarna Piniata, Kamili z Panna i jej zabawki, Oli z 2smaki oraz Kasi z Wypieki z Pasją. Razem poprowadzimy pokaz „Dynia w akcji” w warszawskiej Arkadii,… Czytaj dalej „DYNIA W AKCJI” – zapraszam na niezwykłe warsztaty z à Tab!
Domowe krakersy z dyni, z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą
Domowe krakersy z dyni to jedna z tych przekąsek, od których się można uzależnić. Ale spokojnie, to prawdziwa bomba energetyczna, pełna ziaren i dodatków, więc spokojnie krakersy można, a nawet należy chrupać na zdrowie. Są doskonałe na sucho, bez niczego, a z dodatkiem koziego serka i karmelizowanej cebuli urastają do rangi prawdziwego rarytasu. Do dzieła!… Czytaj dalej Domowe krakersy z dyni, z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą
Pumpkin Spice Latte (Dyniowa Latte)
Dyniowa latte to jest coś, co tygryski lubią najbardziej. Szczególnie, gdy jesień się złoci za oknem, szeleści pod nogami i czaruje oczy kolorami. Korzenna, gęsta, kolorowa, cieszy oczy i podniebienie. Samo przygotowanie jest dziecinnie proste, wystarczy, że masz gdzieś w zakamarkach kuchni nieco upieczonej wcześniej dyni. Taka pokrojona w plastry, upieczona do miękkości w temperaturze… Czytaj dalej Pumpkin Spice Latte (Dyniowa Latte)
Zupa z dyni na mleku kokosowym II
Zupa z dyni na mleku kokosowym to ostatnio jedna z najczęściej gotowanych zup w naszym domu. Dzięki upieczonej wcześniej dyni, zupa jest aksamitna, pachnąca jesienią. Kubas takiej zupy genialnie rozgrzewa od środka, a złocisty kolor sprawia, że człowiekowi nawet w pochmurny dzień chce się uśmiechać :) Zupa z dyni na mleku kokosowym [przepis] 1 kg… Czytaj dalej Zupa z dyni na mleku kokosowym II
Bardzo prosty chlebek dyniowy bez mleka i cukru.
Ten niezwykle prosty przepis na chlebek dyniowy spodoba się tym z Was, którzy nie przepadają za zbyt słodkimi wypiekami. Przygotowany na bazie mąki razowej orkiszowej z dodatkiem płatków owsianych i upieczonej wcześniej dyni. Z powodzeniem może się znaleźć w śniadaniowym pudełku naszych szkolniaków :) Jesienna pychota, kto ma ochotę na kawałek? Chlebek dyniowy [przepis] 250… Czytaj dalej Bardzo prosty chlebek dyniowy bez mleka i cukru.
„Mam kota na punkcie mleka.” Zupa dyniowo-serowa na szczęście!
Jest kremowa, złocista, rozgrzewająca. Ma przepiękny kolor, od którego buzia się śmieje, a dodatek żółtego sera zawierającego w serotoninę, nie tylko nadaje jej kremową konsystencję, ale sprawia, że jesteśmy spokojniejsi, szczęśliwsi i mniej zestresowani. Jeśli dodam, że przygotowuje się ją bardzo prosto, a dzieci zazwyczaj za nią przepadają, to można pokusić się chyba o śmiałe stwierdzenie,… Czytaj dalej „Mam kota na punkcie mleka.” Zupa dyniowo-serowa na szczęście!
Czekoladowy sernik z tofu z karmelizowaną dynią
Czekoladowy sernik z tofu to niebo w gębie, że się tak górnolotnie wyrażę. To sernik na wyjątkowe okazje, piękny, dostojny, czekoladowy, jesienny. Gładka, mocno czekoladowa masa z nutą wanilii zwieńczona chrupiącą dyniową chmurą. Zamiast tradycyjnego sera użyłam tofu z racji mojej bezmlecznej diety. Na przepis natknęłam się na świetnym blogu Cookblog, dziękuję za inspirację! Czekoladowy… Czytaj dalej Czekoladowy sernik z tofu z karmelizowaną dynią
Magiczne curry z dyni
Rozgrzewa, poprawia nastrój i pachnie tak, jakbyśmy za sprawą magicznej różdżki znaleźli się nagle gdzieś daleko daleko stąd. Pyszne i proste jedzenie w cudownych odcieniach jesieni. Smacznego :) Curry z dyni [przepis] 1 kg dyni duża cebula 1 l bulionu warzywnego 100 ml gęstego mleka kokosowego kawałek świeżego imbiru po łyżeczce: soli kuminu nasion kolendry… Czytaj dalej Magiczne curry z dyni
Rotolo z pieczoną dynią i szpinakiem
Nie lubię nadużywać modnych określeń typu „comfort food”, ale tym razem nie mogę się powstrzymać. Jeśli Ci zimno i źle, zrób to. Jeśi masz podły humor, zrób to koniecznie. Jeśli pokłóciłaś/eś się z mężem/żoną, zróbcie to razem :). Jest pyszne, sycące, rozgrzewajace i wbrew długiemu opisowi, wcale nie trudne do przygotowania. Na potrawę natknęłam się… Czytaj dalej Rotolo z pieczoną dynią i szpinakiem
Karmelizowawana dynia po sułtańsku.
To błyskawiczny deser do przygotowania dosłownie w 10 minut. Wygląda cudownie, pachnie niebańsko, a smakuje… Sami spróbujcie. Słodycz dyni i karmelu przełamałam orzeźwiającą nutą pomarańczy. Jeśli deser przeznaczony jest dla dorosłych, tuż przed podaniem można go skropić odrobiną koniaku. Najlepiej podawać go w towarzystwie espresso lub mocnej herbaty. Czasem sobie myślę, że gdyby na sułtańskim… Czytaj dalej Karmelizowawana dynia po sułtańsku.
Czy kura lubi masaż, czyli Farma Dyń dla małych i dużych :)
Zabieram Was na szaloną wycieczkę. Propozycja w sam raz na ostatnie dni października. Farma Dyń w Powsinie powstała sześć lat temu. Pierwsza ciężarówka dyń sprzedała się wtedy w połowie rozładunku. Dziś uprawia się tu własne dynie z nasion sprowadzanych z całego świata. Okazuje się, że dynia jest delikatna i dość wybredna. Musi mieć odpowiednie warunki… Czytaj dalej Czy kura lubi masaż, czyli Farma Dyń dla małych i dużych :)