Dyniowa latte to jest coś, co tygryski lubią najbardziej. Szczególnie, gdy jesień się złoci za oknem, szeleści pod nogami i czaruje oczy kolorami. Korzenna, gęsta, kolorowa, cieszy oczy i podniebienie. Samo przygotowanie jest dziecinnie proste, wystarczy, że masz gdzieś w zakamarkach kuchni nieco upieczonej wcześniej dyni. Taka pokrojona w plastry, upieczona do miękkości w temperaturze 200 st. C dynia przydaje się do wielu jesiennych smakołyków. Można z niej przygotować chociażby aksamitną, złocistą zupę na mleku kokosowym (przepis tu), lub pyszny dyniowy chlebek (przepis tu). Wracając do kultowego Pumpkin Spice Latte, zakładamy, że upieczony kawałek dyni czai się gdzieś i czeka na swoją kolej. Czas rozpocząć zabawę ;)
Pumpkin Spice Latte (Dyniowe Latte)
[przepis]
50 g puree z upieczonej dyni
200 ml mleka
70 ml espresso
łyżeczka przyprawy piernikowej
łyżeczka cukru
dodatkowo:
mielony cynamon
pokruszone bezy (u mnie kawowe)
[/przepis]
- Mleko spienić. Jeśli używasz do tego ręcznego spieniacza, wcześniej podgrzej mleko.
- Zaparzyć espresso.
- Zmiksować puree z dyni z połową mleka, cukrem i przyprawą piernikową.
- Przelać do szklanki.
- Dodać pozostałe spienione mleko.
- Wąskim strumieniem wlać espresso.
- Oprószyć cynamonem i bezowymi okruchami. Podawać od razu :)
Komentarze
Zamawiam;)
Zamówienie przyjęte :)
Myślę że będzie idealna do tej wegańskiej szarlotki z kaszy jaglanej :) była pyszna :) dziękuję i życzę smacznego wieczoru!
Poproszę :-)
Tak jest!
z dostawą?! to ja chcę, i to duuużą!
Oczywiście, już wysyłam, z cynamonem i bezikami?
no masz, pewnie! jak szaleć to szaleć!
Obłędna :)
Ja też poproszę. Białystok….
Nie ma problemu :))))
Super.. Czekam. Zaraziłas mnie slow joggingiem, w kuchni też się chętnie u ciebie podszkolę;-)))
Kochana zamawiam. Mąż tez robi podobne ale dzis wybieram Twoja wersje
Zamówienie przyjęte :)
Nigdy nie miałam okazji pić takiej kawy, a teraz to mnie tym przepisem zafascynowałaś :)
Ja.
Już robię :)
A dorobisz też falafelki?
Zamawiam :-)
Zamówienie zrealizowane :))
Dlaczego nie odczułam? :-(
Żartujesz Beatka???? Ja nawet 2 poproszę, dla mojego Kochanego
Oczywiście Agnieszko :))))
Lawendowa , wskakuj w samolot , ja zamawiam dwie : jedna dla Ciebie i jedna dla mnie :)
Ok Jola, już lecę!!!
Dynia czeka cierpliwie na weekend :-)
Bardzo dobra decyzja :)
Ja :-)
Wygląda obłędnie!;) tylko nie umiem sobie wyobrazić jak to smakuje-kawa+dynia-raczej rzadko spotykane połączenie;) faktycznie to dobre?;)
Dobre, jak ktoś lubi i dynię, i kawę. Bardziej deser niż kawa.
No nic, zostało tylko spróbować;) jak juz mówiłam, wygląda obłędnie <3
tak tygryski lubią to najbardziej :) i w weeknd planuję zrobić :) i miałam szukać przepisu, tak więc dziekuję, bo wyglada świetnie i nie będę już zawracać sobie głowy innym :)) pozdrawiam…
robilam dziś zupę dyniową, ale inną z papryką czerwoną, kalarepką, ziemniakami… skrzyżowaniee leczo, gulaszu, bogracza pusty garnek został a rodzina 3 osobowa tylko ;))
A te beziki? ?poproszę przepis ☺☺
Beziki kupiłam gotowe w maleńkiej cukierni u mnie na rogu :)))) Aż się prosiły, żeby je pokruszyć ;)
Wyglądają obłędnie ☺☺
O matko, z bezikami! A tu wszystko juz zamknięte! Jutro, do jutra zagryzam wargi :)
Wiedziałam, że beziki Cię dobiją ;)
ile kosztuje wersja wegańska z dostawą do domu?
Ja zwykle gratis plus worek uśmiechów :)
zamawiam! :-D
ja też poproszę o szklaneczkę :) pozdrowienia z zimnej ale słonecznej Łodzi
U nasz też zimno. Warszawa pozdrawia Łódź :)))
Kawowe beziki przemawiają do mnie :) Nie łączyłam jeszcze kawy z dynią, ale na zdjęciu wygląda to bardzo zachęcająco :)
Tylko pytanie Ola, ile po tym trzeba biegać ;)
Lawendowy Dom odpowiednio długo ;) ale jakbym przybiegła , wypiła i wróciła do siebie … to chyba wystarczy ;)
Pobiegnę ile powiesz, a kawy się napiję :D
Nasze jesienne myśli chodzą podobnymi drogami…. ;)
Cudowna :)
Wygląda przepysznie :)
Upieczonej dyni to ja nie mam:(tylko surową pokrojoną w kosteczkę. Dynię kupię to upiekę i zobaczymy czy mi zasmakuje taka kawa:)
Ile czasu trzeba piec taka dynie ? :)
Tak ze 25 minut, żeby miękka była :)
Kujawiankę!
Doskonały wybór. Miłego dnia Kochana!
A cóż to za kawa????
Zbożowa, polecam :-)
o chętnie bym wypiła jakąś „kolorową” kawę, ale rzadko neistety są bezlaktozowe gdzies na mieście. ja z odrobiną mleka, ekspres mam prawie przy biurku ;-) idę po przepis i może zapodam sobie taką :-)
Hanusia, w kawowych sieciówkach można już kawkę bez laktozy sobie zamówić. Nie żebym zamawiała na sieciówki, ale fajnie, że można na mieście napić się kawy z mlekiem sojowym lub kokosowym.
Lawendowy Dom niestety w moim mieście rzadko…Grycan ma i lokalna kawiarenka…ale co tam-zrobi dyniową latte w domku, dzięki za przepis ide po dynię-musze upiec zapas – lepiej puree zamrozić? bo w ldoówce pewnie długo nie postoi? Masz może sprawdzony przepis na dyniową paste do chleba? eksperymentowałam, ale to jeszcze nie TEN smak. pozdrawiam
Ja sobie puree robię na bieżąco, do 5 dni stoi spokojnie w lodówce. Można zamrozić, wtedy masz pod ręką. No to dałaś mi zadanie z tą pastą do chleba :))))
Lawendowy Dom czekam w takim razie na przepis ;-) dyniowa jesień-uwielbiam
a wiesz, miałam zamrożoną dynię i jakis kawalek zostal do maja…szparagi z dynią były obłędne – bardzo niespotykane połączenie, wiadomo szparagi sa krótkie, ale polecam kawałek dyni zostawić na maj…
Przepis superale z rana zostane przy espresso ☕☕
Masz rację, za rana takie kombinacje nie do zrobienia. Miłego dnia!!!
Z mlekiem od zawsze
U mnie zamiast kawki smoothie kiwi gruszka banan mleko i mnóstwo pietruszki
Pije kawę gotowaną w/g zasad kuchni pięciu przemian tzn.dodaję cynamon, kardamon, imbir i goździki. Cudo działające cuda ☺
MOCNĄ!! ;) młodej albo zęby idą albo dopadła ją jesienna aura… Kolejny ciężki dzień się szykuje… Chociaż żeby słonko wyszło to już byłoby lepiej :)
O matko! Jaka pychota;)
u mnie także kawa dyniowa :) http://anamarisworld.blogspot.com/2016/09/pumpkin-spice-latte-czyli-kawa-dyniowa.html
U mnie też dyniowa :)
https://www.facebook.com/quembec/posts/1125811254176880:0
Pyszną
Po prostu latte☺
bez cukru odchudzamy się
Ile porcji wychodzi z podanej ilości składników?
jedn, w trochę wyższej szklance najlepiej :)
jedna, w trochę wyższej szklance najlepiej :)
jest pyszna, właśnie wypiłam! super efekt wizualny!
Bardzo się cieszę, że Ci smakowała. Rzeczywiście wygląda obłędnie :)