Kategoria: Mikroblog

Kręgliccy – 25 lat przy wspólnym stole
Uwielbiam ich za, to co robią dla polskiej kuchni, za konsekwencję, poczucie humoru, ciepło i skromność. Mogłabym tak wymieniać bardzo długo. Agnieszko, Marcinie, Piotrze, Beatko – wielkie gratulacje z okazji tych 25 lat i oczywiście prosimy o więcej. Dzisiejsze świętowanie w Fortecy było huczne i wyjątkowe. Było głośno, kolorowo i bardzo smacznie. Dziękujemy!

Moje chudnięcie, odcinek pierwszy, czyli oko w oko z wagą…
Nie jestem typem specjalnie lubiącym się dzielić swoimi problemami, ale w tym wypadku uznałam, że moja historia może pomóc innym. Nagle tyjesz i spostrzegasz, że ta osoba w lustrze to nie jesteś Ty. I zaczynasz próbować różnych diet, które rzucasz po tygodniu lub dwóch, potem zajadasz frustrację i cała zabawa zaczyna się od nowa. W… Czytaj dalej Moje chudnięcie, odcinek pierwszy, czyli oko w oko z wagą…

Slow Jogging , czyli bieganie z uśmiechem.
Jeśli nie jesteś wytrawnym biegaczem tak jak ja, jeśli nie masz niesamowitej kondycji, ale chciałbyś poprawić sobie nastrój, zgubić kilka kilo i mieć z tego jeszcze przyjemność, to witaj w klubie. Jeśli obawiasz się obciążania kolan, bo miałeś już z nimi kłopoty, jeśli nie przepadasz za biciem rekordów i liczeniem czasów, to dobrze trafiłeś. Jeśli… Czytaj dalej Slow Jogging , czyli bieganie z uśmiechem.

Się kręci :)
Kręci się kręci :) Cały dzisiejszy dzień z moją ulubioną ekipą przygotowywaliśmy dla Was kolejne odcinki do cyklu „Żyj smaczniej z Beatą Lipov”, który możecie śledzić na moim kanale na YouTube. Olga, Marek, Filip, Roman – dziękuję za ten wspaniały dzień!

Bez zadęcia :)
Siekanie, pieczenie, gotowanie, wyrabianie, ogarnianie, szykowanie, czyli typowy przedświąteczny rozgardiasz. Życzę Wam i sobie, byśmy w ten wyjątkowy czas nie zapomnieli o najważniejszym. Bez zadęcia i napięcia spędźmy te nadchodzące dni. Wszytkiego najlepszego z okazji Świąt Wielkanocnych – Wasza B.

Jakość i jeszcze raz jakość. Co nowego u Grycanów?
Na takich konferencjach po prostu należy bywać. Było uroczo, ciekawie, dowcipnie i bardzo smacznie. Uroczo, bo Państwo Elżbieta i Zbigniew Grycanowie są tak ciepłymi, miłymi ludźmi, że po prostu nie można ich nie lubić. Stworzyli ogromne lodowe imperium, a mimo to pozostają szalenie skromni. Na tegorocznej, wiosennej konferencji, która odbyła się wczoraj w Villi Foksal… Czytaj dalej Jakość i jeszcze raz jakość. Co nowego u Grycanów?

Nowy Lawendowy Dom na wiosnę!
Z pierwszymi wiosennymi promieniami słońca witam Was Kochani Czytelnicy z pachnącym nowością, świeżutkim Lawendowym Domem. Przez najbliższe dni będziemy wspólnie klikać i sprawdzać, jak się sprawuje Lawendowy w tym nowym ubranku. Proszę o wyrozumiałość, jeśli coś jeszcze nie do końca działa, jak powinno. Dajcie nam kilka dni na ostateczne poprawki i piszcie, jeśli coś wyłapiecie.… Czytaj dalej Nowy Lawendowy Dom na wiosnę!

Czestita Baba Marta!
Lepiej późno, niż wcale. Kochani, dopiero wnieśliśmy walizki (o wyprawie w góry niedługo) i pierwsze co robię, to składam Wam jak co roku życzenia z okazji bułgarskiego święta wiosny. Czestita Baba Marta! Dla przypomnienia krótka opowieść o korzeniach tego wyjątkowego dnia: „Był dzień pierwszy marzec 681 roku. Chan Asparuch, po zwycięstwie nad Bizancjum, oczekiwał na… Czytaj dalej Czestita Baba Marta!

Lawendowy Dom – Kulinarny TOP 10!
To niebywałe, ale jest nas już na Facebooku 10 000! Bardzo Wam dziękuję za lajkowanie, czytanie, pisanie, gorące dyskusje i żarty. Okrągła liczba skłoniła mnie do zajrzenia na stronę Analytics’a, żeby sprawdzić, które wpisy podobały Wam się najbardziej. Tak więc dziś kulinarny Top 10! Jeszcze raz dziękuję i proszę o więcej :) 10. Prosta tarta… Czytaj dalej Lawendowy Dom – Kulinarny TOP 10!

Byłam na planie programu TOP CHEF :)
Było emocjonująco, zaskakująco, ciekawie. Rzecz rozgrywała się w kuchni znakomitej restauracji Warszawa Wschodnia Mateusza Gesslera. Na planie miałam przyjemność spotkać między innymi Olę Lazar z Gastronautów, Agatę z Kuchni Agaty, Agatę Wojdę, szefującą w Opasłym Tomie, mocną ekipę Kukbuka w osobach Agaty Michalak i Basi Stareckiej i oczywiście Grzesia Łapanowskiego oraz Mateusza Gesslera, w którego… Czytaj dalej Byłam na planie programu TOP CHEF :)

Przepis na… bloga kulinarnego!
Czy znacie przepis na bloga kulinarnego? Jeśli chcecie się dowiedzieć, jakie składniki są potrzebne, żeby nie wyszedł z tego zakalec, zapraszam na Orange Blog Talks. Ekipa Lawendowego Domu też tam będzie i poprowadzi interaktywny wykład o fotografii kulinarnej. Orange Blog Talks to cykl unikalnych spotkań blogerów. W trakcie najbliższego podamy Wam przepisy m.in. na udaną… Czytaj dalej Przepis na… bloga kulinarnego!

O adopcji psów – nasze doświadczenia i prośba o pomoc.
Po odejściu naszej suczki Midy długo dochodziliśmy do siebie. Kto to przechodził, ten wie, jakie to trudne doświadczenie dla całej rodziny. Po kilku miesiącach pojawiła się myśl o kolejnym psie. Wtedy też padła propozycja, żeby to był pies ze schroniska. Zaczęliśmy poszukiwania wierząc, że wśród tysięcy psów bez domu jest gdzieś ten jeden, który czeka… Czytaj dalej O adopcji psów – nasze doświadczenia i prośba o pomoc.

Oko w oko z rokitnikiem, czyli warsztaty Ballarini
Rokitnik, nazywany często rosyjskim ananasem jest nieco cierpki w smaku, nadaje daniu lekko ananasowy smak i intensywny kolor. Od razu przyciągnął moją uwagę. Piękne pomarańczowe kulki na lekko zdrewniałych gałązkach to jeden z wielu produktów, jakie organizatorzy warsztatów w Salonie Wystawowym Miele przygotowali dla nas, uczestników lunchu prasowego. Lunch musieliśmy przygotować sobie sami, pod pomocnym… Czytaj dalej Oko w oko z rokitnikiem, czyli warsztaty Ballarini

Mlekomat – moje małe szaleństwo
No i stało się. Namierzyliśmy mlekomat niedaleko Lawendowego Domu i wpadliśmy jak śliwka w kompot, a raczej w mleko. Rodzinna wyprawa zakończyła się obaleniem litrowej butelczyny pod mleczną budką. Potem kolejna dolewka i wróciliśmy do domu. Czaiłam się na mleko prosto od krowy od dłuższego czasu, bo zwyczajnie to kartonowe nie smakowało mi. O mlekomatach… Czytaj dalej Mlekomat – moje małe szaleństwo

Mój pierwszy raz
Tak, to był mój pierwszy raz na jachcie i nie spodziewałam się, że będzie tak fajnie. Edward Teach stał się naszym domem, na nim przeżyliśmy rodzinną wakacyjną przygodę. Tydzień błąkania się po mazurskich jeziorach, odkrywanie kolejnych przystani, pływanie w małych zatoczkach, nowi, życzliwi ludzie i miejsca. Trójka dzieci, ja i ojciec rodziny w roli kapitana.… Czytaj dalej Mój pierwszy raz

Mazury, czyli ja na stogu siana ;)
Pływanie łódką, zbieranie porzeczek w pokrzywach po pas, włóczenie się po bezdrożach tuż przed zachodem słońca i wspinanie się na stogi siana, sobotnie wyprawy na pobliski targ. Nic niezwykłego. Oto kilka migawek z ostatniego mazurskiego wyjazdu. Był krótki, ale intensywny. Lubicie takie sielskie klimaty?

Warsztaty kulinarno-fotograficzne w Lawendowym Domu. Relacja
To był szalony pomysł, ale my lubimy takie wyzwania. Zorganizowanie warszatów kulinarno-fotograficznych w domowej, nieformalnej atmosferze kusiło nas od dawna. W minioną sobotę marzenie stało się faktem. W roli gospodarzy Lawendowy Dom, czyli ja i Lubo oraz Grycan Lody Od Pokoleń w osobie Pani Elżbiety Grycan. Na zaproszenie stawiły się nie wiedzące, czego się… Czytaj dalej Warsztaty kulinarno-fotograficzne w Lawendowym Domu. Relacja

