Świąteczne ciasteczka z gwiazdką

9 grudnia 2019, 17:18 | Boże Narodzenie Ciasta i ciasteczka Ciasta i ciasteczka świąteczne ciasteczka maślane Kuchnia Świąteczne Święta | 1
Świąteczne ciasteczka z gwiazdką

Są urocze, w stylu retro i przepięknie się prezentują w prezentowym pudełku lub na świątecznym stole. Świąteczne ciasteczka z gwiazdką przygotowałam na bazie tradycyjnego ciasta maślanego. Tu nie ma oszustwa i zastępstw, jest prawdziwe masło, cukier i mąka. A do tego najprawdziwszy dżem malinowy. Zamiast niego możesz użyć innego zrobionego z czerwonych owoców. Po upieczeniu i przełożeniu dżemem pozostaw ciasteczka na paterze z kloszem do następnego dnia. Dzięki temu ich smak staje się jeszcze bogatszy. Miłej zabawy :)

Świąteczne ciasteczka z gwiazdką

350 g mąki

50 g cukru pudru

200 g masła

żółtko

dżem malinowy do przełożenia

  1. Mąkę i cukier wsypać do miski. Dodać pokrojone w drobną kostkę zimne masło, żółtko i łyżkę zimnej wody.
  2. Rozdrobnić składniki palcami na kruszonkę, a następnie zagnieść ciasto, owinąć je folią spożywczą i włożyć do lodówki na 40 minut.
  3. W tym czasie blachy do pieczenia wyłożyć papierem. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C.
  4. Schłodzone ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na placek grubości 3-4mm.
  5. Wykroić parzystą ilość kółek i średnicy ok. 5 cm. W połowie wyciąć w środku gwiazdkę.
  6. Ułożyć na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 9-10 minut. Trzeba uważać, aby ciasteczka się nie spaliły.
  7. Upieczone wyjąć na kratkę i zostawić do ostygnięcia. Następnie przełożyć dżemem.

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

Jedna odpowiedź do “Świąteczne ciasteczka z gwiazdką”

  1. Agnieszka pisze:

    Ile ciasteczek wychodzi z tej porcji?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *