Wakacje nas wreszcie dopadły i niech nie puszczają przez najbliższe dwa miesiące. W Lawendowym Domu zapowiadam czas błogiego letnistwa, lekkiej i prostej kuchni, pełnych słońca dni. Wchodzicie w to? Ciekawa jestem bardzo, jakie są Wasze wakacyjne plany?
Crumble z rabarbarem
250 g rabarbaru
3 łyżki cukru
skórka otarta z połowy cytryny
3 łyżki syropu malinowego
po 70 g masła, mąki i cukru
20 g płatkow owsianych
szczypta soli
dodatkowo masło do wysmarowania miseczek
Rabarbar pokroić w plasterki, wymieszać ze skórką cytrynową i sokiem malinowym. Przełożyć do miseczek wysmarowanych masłem.
Masło, mąkę, płatki owsiane, cukier i sól wymieszać palcami na kruszonkę. Posypać rabarbar. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st.C i piec 20 minut.
Więcej letnich inspiracji znajdziecie w pełnym kolorów, najnowszym wydaniu magazynu Lawendowy Dom.
Na koniec fragment jednego z ulubionych wierszyków naszej rodziny.
Stary stryj Cezary włożył okulary
I poszedł do miasta na targ, do Barbary.
Pełen różnych dziwów, w tym i rabarbaru.
Stał stragan Barbary zaraz obok baru. (…)
Łukasz Dębski „Wiórki wiewiórki i inne bajki wierszem”
Pięknego dnia Wam życzę!
Komentarze
:) mmm pychotka:)
ale fajny ten Wasz rodzinny wierszyk i jak się wpasował w klimat tego artykułu:)
plany wakacyjne? hmmm… 2 śluby, jeden w Warszawie, drugi w Sandomierzu, Kraków 3 dni, góry moje ukochane 1 tydzień i koniec:) a wszystko w ciągu 2 tygodni na przełomie sierpnia i września:)
duży urlop już za nami, spędziliśmy naszą podróż PRZEDślubną na Fuerteventurze… było cudnie…:)
miłego dnia
Uwielbiam cruble ze wszystkimi chyba owocami :)
Wspaniałe crumble i fantastyczne zdjęcia .:)
Chętnie bym zjadła ociupinkę, dawno nie jadłam crumble.
Uściski:*
NO WŁAŚNIE… a ja się zastanawiałam dziś na targu, co bym zrobiła z tym rabarbarem jak bym go kupiła….
Jakie boskie miseczki!!!