Bezglutenowe | Kuchnia | Sałatki | Wegetariańskie

Najlepsza sałatka ziemniaczana na grilla

Ten przepis na sałatkę ziemniaczaną bije wszelkie rekordy popularności na wszystkich imprezach grillowych. Sałatka jest lekka, gdyż nie doprawiam jej żadnym ciężkim sosem. Wystarczą młode ziemniaki i chrupiące ogórki małosolne, a charakteru nadaje jej szczodry dodatek świeżo mielonego pieprzu. Pyszne i proste, a o to przecież chodzi w letniej kuchni :)

najlepsza-salatka-ziemniaczna-na-grila-przepis-03

najlepsza-salatka-ziemniaczna-na-grila-przepis-05

najlepsza-salatka-ziemniaczna-na-grila-przepis-07

Najlepsza sałatka ziemniaczana na grilla

[przepis]

500 g młodych ziemniaków

5 ogórków małosolnych

½ czerwonej cebuli

1/2 pęczka dymki

½ pęczka koperku

2 łyżki oleju

sok z połowy cytryny

sól

świeżo mielony pieprz

[/przepis]

  1. Ziemniaki obrać, ugotować, następnie odlać, ostudzić i pokroić w grubą kostkę
  2. Ogórki obrać i pokroić w plasterki.
  3. Cebulę cienko pokroić.
  4. Koperek i dymkę posiekać.
  5. Delikatnie wymieszać ziemniaki z ogórkami, cebulą, dymką i koperkiem.
  6. Doprawić olejem, sokiem z cytryny, solą i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!

najlepsza-salatka-ziemniaczna-na-grila-przepis-02

najlepsza-salatka-ziemniaczna-na-grila-przepis-04

avatar Beata Lipov

Dziennikarka, zawodowo piszę i fotografuję. Na zamówienie urządzam wnętrza, przeprowadzam metamorfozy, robię coś z niczego, inspiruję i motywuję kobiety, prowadzę warsztaty kulinarne, craftowe i fotograficzne. Założyłam i niezmiennie z przyjemnością piszę blog Lawendowy Dom.

Zapraszam

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dokładnie tak ją ostatnio robimy, tylko zamiast czerwonej cebuli dodaję cukrową, też jest pysznie :) Ale czerwona lepiej wygląda. Ostatnio na grillu znikła zanim się mięso zrobiło.

Mniammmm! Uwielbiam….Ja moja robie ze swiezym zielonym ogorkiem i zamiast koperku….duzo natki pietruszki…..
Ale taka tez zrobie koniecznie!!!
Ps. A pieprz…zawsze swiezo mielony!!

ja gotuję malutkie młode ziemniaczki, potem je mieszam z pomidorkami koktajlowymi pokrojonymi w ćwiartki, do tego młody por, kukurydza, koperek i oliwa i sól i pieprz i jutro właśnie robię tę sałatkę :)

Sałatka wyszła bardzo smaczna, półtora roczna córka na obiad nie chciała nic innego, tylko zjadła cztery dokładki tej sałatki, ledwo dla nas zostało:-P niestety nie wyszła tak ładnie wizualnie, jak Twoja, ale kwestia pięknych zdjęć robi swoje;-)