Ten przepis na sałatkę ziemniaczaną bije wszelkie rekordy popularności na wszystkich imprezach grillowych. Sałatka jest lekka, gdyż nie doprawiam jej żadnym ciężkim sosem. Wystarczą młode ziemniaki i chrupiące ogórki małosolne, a charakteru nadaje jej szczodry dodatek świeżo mielonego pieprzu. Pyszne i proste, a o to przecież chodzi w letniej kuchni :)
Najlepsza sałatka ziemniaczana na grilla
[przepis]
500 g młodych ziemniaków
5 ogórków małosolnych
½ czerwonej cebuli
1/2 pęczka dymki
½ pęczka koperku
2 łyżki oleju
sok z połowy cytryny
sól
świeżo mielony pieprz
[/przepis]
- Ziemniaki obrać, ugotować, następnie odlać, ostudzić i pokroić w grubą kostkę
- Ogórki obrać i pokroić w plasterki.
- Cebulę cienko pokroić.
- Koperek i dymkę posiekać.
- Delikatnie wymieszać ziemniaki z ogórkami, cebulą, dymką i koperkiem.
- Doprawić olejem, sokiem z cytryny, solą i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!
Komentarze
w moim rodzinnym domu często robiliśmy ją do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków:) pyszna jest :)
My też ją uwielbiamy i dziś znowu chyba zrobię :)
Dokładnie tak ją ostatnio robimy, tylko zamiast czerwonej cebuli dodaję cukrową, też jest pysznie :) Ale czerwona lepiej wygląda. Ostatnio na grillu znikła zanim się mięso zrobiło.
Wygląda apetycznie, muszę spróbować :)
Agnieszko, polecam i życzę smacznego!
ja dodaje jeszcze pomidora! bez pomidora się nie liczy :)
Basiu, będę polemizować ;)
Ja zamiast ogórków dałam rzodkiewkę i też była hitem grila :)
Fajny pomysł, choć ja chyba jestem w tym względzie tradycjonalistką i pozostanę przy małosolnych :)
Ja bardzo lubię.
Witaj w klubie :)
Mniammmm! Uwielbiam….Ja moja robie ze swiezym zielonym ogorkiem i zamiast koperku….duzo natki pietruszki…..
Ale taka tez zrobie koniecznie!!!
Ps. A pieprz…zawsze swiezo mielony!!
Świeżo mielony pieprz to podstawa :)))
A kysz mi z tym koperkiem :P
Joluś, wybacz ;)
Wybaczam :D
Pewnie, ze robimy :-) tylko moja, niech zgrzeszę, z majonezem i czasem groszkiem z puszki i jajkiem :-)
Na bogato :)
Tak mama uczyła ;-) ale Twoją muszę wypróbować! Raz, że lżejsza, dwa dzieci chętniej zjedzą :-)
hmmm nigdy nie jadłam takie sałatki , do grila warzywne raczej, pomidor , ogórek, sałata i inne
U nie gorące ziemniaczki mieszam z ogóreczkiem najczęściej konserwowym cebulką dymką i zalewam wodą z ogórków . Można dodać też dla ostrości listki rzodkiewki . Polecam
ja robię sałatke z surowego kalafiora z koperkiem pychota
Ja dodaje jeszcze sledzia
U mnie zawsze ziemniaki, ogórek kiszony i koperek. Prostą wersję lubimy z dziećmi najbardziej Czasami dodaję jajko a koperek zastępuję szczypiorkiem :-)
ja gotuję malutkie młode ziemniaczki, potem je mieszam z pomidorkami koktajlowymi pokrojonymi w ćwiartki, do tego młody por, kukurydza, koperek i oliwa i sól i pieprz i jutro właśnie robię tę sałatkę :)
Zrobiłam dzisiaj. Genialna! :)
Robię dziś do ryby :)
proste a jakie smaczne, przepiękne zdjęcia :)
U mnie jeszcze prościej – ziemniaki plus kiszony plus orzechy plus natka, czosnek i olej. Wszystkiego dobrego!
Wódka i piwo – nigdy się nie zmarnowały :)
Каква хубава картофена салата. Супер за обяд.
❤️ Merci Sunny
Jest najlepsza na grilla rok temu robiłam
Ja już tęsknię za młodymi ziemniaczkami, ale i z takimi zwykłymi jest super smaczna :)
Najlepszaaaa
Zgadzam się :)))
Uwielbiam ziemniaki więc chętnie wypróbuję!
Życzę smacznego :)
Ja do tego do daję śledzia
Pychota!!!
Sałatka wyszła bardzo smaczna, półtora roczna córka na obiad nie chciała nic innego, tylko zjadła cztery dokładki tej sałatki, ledwo dla nas zostało:-P niestety nie wyszła tak ładnie wizualnie, jak Twoja, ale kwestia pięknych zdjęć robi swoje;-)