Sprawa jest banalna, ale warta zachodu. Chipsy chrupiemy w domu z dużą przyjemnością i do tego zdrowego szaleństwa zachęcam też Was, drodzy czytelnicy. Jak widzicie, poszłam na łatwiznę i jabłka zostały jedynie pokrojone na cienkie plasterki. Nie pozbawiłam ich skórki i gniazd nasiennych, a dziewczynkom to nie przeszkadza.
Domowe chipsy jabłkowe
- Jabłka pokroić w cienkie plasterki.
- Ułożyć na blasze, najlepiej na nieprzywierającym papierze do pieczenia.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 st.C z funkcją termoobieg. Drzwiczki piekarnika zostawić lekko uchylone.
- Czas suszenia zależy od tego, ile blach będziecie suszyć jednocześnie, no i od rodzaju jabłek. Nam zajęło to jakieś 4 godziny.
U nas do wyboru smak naturalny i wersja z cynamonem. Obie pyszne. Pozdrawiam Was bardzo serdecznie! B.
Komentarze
Od dawna poluję na dobry sposób suszenia jabłek. Do tej pory suszyłam w suszarce do grzybów, ale jabłka po wyjęciu były nieatrakcyjne w wyglądzie – bardzo ciemne i nie były chrupiące. Może patent z piekarnikiem okaże się lepszy? Jakie jabłka polecasz?
Nigdy nie suszyłam jabłek, ale może pomoże sok z cytryny na nieatrakcyjny wygląd jabłek. Po niej nie ciemnieją owoce, wystarczy skropić – w sałatce działa.
Sok na pewno zmieni smak chipsów. Kolor zależy od gatunku jabłek no i od tego, czy dodałaś do suszenia cynamon. Sedecznie pozdrawiam!
To chyba zależy od gatunku jabłek..
Wczoraj kupiłam championy i zauważyłam, że miąższ prawie w ogóle nie ciemnieje (zostawiłam obrane jabłko na kilka godzin)
Aniu, moje były bardzo chrupiące, ale oczywiście od razu trzeba je zamknąć w szczelnym pojemniku, inaczej łapią wilgoć z kuchni i stają się bardziej miękkie. Nie umiem polecić jednego gatunku, bo to zależu, jaki smak preferujesz.
jak wysuszyć jablka w plasterkach aby b yły chrupkie jak chipsy
Ja suszę w suszarce do grzybów, ale mam kilka jabłonek i każda odmiana suszy się inaczej, jedne są gumowate i brązowe po wysuszeniu, a inne białe i chrupiące. Jeśli masz suszarkę do grzybów spróbuj z inną odmianą jabłek. Niestety nie jestem znawcą jabłek, więc z nazwą nie pomogę :)
Z cynamonem nie próbowałam suszyć, niby takie oczywiste, a o tym nie pomyślałam. Dzięki
Tak, patent z suszarką też może być dobry. Ja nie mam, więc polegam tylko na zdaniu tych, co próbowali :)
Beatko, ty nic tylko suszysz! :) byly pomidory, teraz jablka
Oj suszę :) Całuję mocno!
Super pomysł! Szczególnie jak się ma dwie jabłonie w ogródku i jabłek pod dostatkiem! :)
Pozdrawiam
A. :)
No to miłego suszenia pozostaje życzyć!
Wspaniałe! Moja mama też suszy jabłuszka. Są pyszne do pochrupania.
Mój synek je bardzo lubi, zresztą ja też.
Pozdrawiam:)
Jedyny problem to taki, że nie mogę zostawić uchylonego piekarnika..
robiłam.. pychotka :) wciąga i też ma kalorie :)
Ja też uwielbiam. Takie kalorie zawsze lepsze od pączka z lukrem ;) Choć pączka też lubię :))))
a jakie są najlepsze do szuszenia? Pewnie Delikates ale czy można jeszcze tą odmianę kupić to nie wiem.
Moje dzieci jedzą to tonami;-))) w zeszłym roku chyba ze 3 skrzynki tak przerobiliśmy …
Super, i to jest kształtowanie pozytywnych nawyków żywieniowych od małego :)
staram się … nawet czasem nie protestują jak dostają koktajl(smoothie) w butelce do szkoły ;-)))
Zrobiłam z gruszek jabłek bananów i winogron pyszności
Ciekawią mnie z winogron – coś jak rodzynki Ci wyszły, czy inaczej?
Inny smak trudno określić i powinnam krócej trzymać tak przynajmniej mi się wydaje. Ale w mieszance smaczne
Chciałabym zapytać: kiedy pojawią się wyniki konkursu z garnkami Tefal? :)
Marta, w piątek będą. Nadeszło bardzo dużo zgłoszeń i muszę je wszystkie przeczytać :)
Ja co roku zabieram się za zrobienie takich chipsów i nic z tego nie wychodzi. Może w tym roku się zmobilizuję.
Mój tata takie robi, uwielbiam!
idealne do śniadaniówki!
polecam wykroić środki przed suszeniem ;), zawsze to lepszy komfort jedzenia albo jabłko w 8 i wysuszyć, pyszne, dziaciaki też uwielbiają..
Idealne zajęcie na wieczór i dodatek do książki :) pozdrawiam
Ja zaś suszę na kaloryferze, rozkładam na paskach papieru do pieczenia, po około 12 godzinach są wysuszone
pycha :)
Tak też pocznę :)
Właśnie dziś smakowałam cynamonowe , mniamuśne!
chrupiemy :)
CZY KTOŚ W KOŃCU NAPISZE TUTAJ ” JAKĄ ODMIANĘ JABŁEK KUPIĆ BY BYŁY SUCHE , NAJMNIEJ SOCZYSTE. TO CHYBA PROSTE PYTANIE ???”
Zdrowa wersja chipsów dla dzieci, mój synek za nimi przepada :D