Zielone smoothie z imbirem to mój pomysł na rozpoczęcie nowego roku. Nie powzięłam w tym roku żadnych szczególnych noworocznych postanowień. Nie spisałam listy zadań, ani planów. Mam w głowie jedną myśl, która będzie moim motto na ten rok – bądź szczęśliwa! Zaczynam więc realizować mój skromny plan w kuchni, w życiu i nieśmiałych marzeniach. I mam nadzieję, że Ty również się podłączysz :) Motywujmy się wzajemnie, bo razem jest raźniej. Dziś skromnie, na szybko zmiksowany, bardzo smaczne i cudownie zielone smoothie na dobry początek :) Tajemnicą dobrego smoothie są oczywiście sprytnie dobrane składniki. Bazą są zielone warzywa, w tym przypadku liście szpinaku i seler naciowy. Ale żeby napój był naturalnie słodki i aksamitny, potrzebny jest jakiś wypełniacz. Dobrze się sprawdza dojrzały banan, świetne jest awokado lub słodka, miękka gruszka. To dobry energetyczny kop zawsze wtedy, gdy czujesz, że potrzeba Ci nieco wsparcia. A już niebawem na blogu cały cykl motywacyjny, żeby ten rok był dla nas łaskawy.

Zielone smoothie z imbirem

[przepis]

70 g szpinaku

70 g selera naciowego

dojrzały banan

200 ml świeżo wyciskanego soku z mandarynek

łyżeczka startego drobno imbiru

½ łyżeczki mielonego cynamonu

[/przepis]

1. Szpinak i selera umyć, banana obrać.
2. Do blendera włożyć warzywa, banana, wlać sok mandarynkowy.
3. Dodać imbir i cynamon i całość zmiksować.
4. Przelać do szklanki i od razu podawać :)