Drugie śniadanie do szkoły to temat, który spędza sen z powiek niejednej mamie. Sama złapałam się na tym, jak łatwo popaść w rutynę. Ostatnio wciąż kombinowałam i ostatecznie co rano pakowałam swojemu dziecku do tornistra banana i kanapkę z szynką lub serem.

Zaplanuj wcześniej

Nic tak nie psuje dnia, jak kiepski poranek. Jesteś zaspana, masz mało czasu, a w głowie tłucze się przykra jak oddech starego bulteriera myśl, co ja dziś zrobię dzieciom na drugie śniadanie? Mam dla Ciebie propozycję – poświęć jakąś wolną chwilę w weekend i omów z dziećmi, co chciałyby znajdować w pudełku śniadaniowym? Czy wolą kanapki, czy tosty? A może naleśniki lub wrapy? Są dzieci, które nie lubią kanapek, wolą produkty spożywcze pokrojone w kawałki w sam raz do buzi. Ustalcie wspólnie 5 przykładowych zestawów, zapisz je sobie i powieś na lodówce. Uwierz mi – w poniedziałek rano będziesz mi wdzięczna za tą prostą radę. Możesz pójść jeszcze dalej i na lodówce powiesić zdjęcia :)

Co włożyć do pudełka?

Zasada jest prosta jak konstrukcja cepa. Zestaw powinien być różnorodny i skomponowany na zasadzie kontrastów. Coś mokrego, coś suchego. Coś wytrawnego, coś słodkiego. Coś surowego, coś upieczonego lub ugotowanego. Coś chrupkiego, coś miękkiego. No i koniecznie coś, co przygotowuje się prosto i szybko.

Pięć pomysłów na drugie śniadanie do szkoły

To są zestawy do przygotowania od ręki. Musisz mieć oczywiście wszystkie produkty, czyli zadbać wcześniej o odpowiednie zaopatrzenie lodówki. Moje zestawy możesz potraktować jedynie jako źródło inspiracji lub po prostu wykorzystać jako gotowce. Przygotowanie każdego z nich nie zajmnie więcej, niż zrobienie zwykłej kanapki.

Zestaw 1 – w stylu śródziemnomorskim

mini bułka posmarowana masłem, z prosciutto i plastrami świeżego ogórka

szaszłyki z mini mozzarelli i pomidorków koktajlowych

winogrona

jogurt pitny

Zestaw 2 – z mini tartami z chleba tostowego i sera (przepis tu)

tarty z chleba tostowego i sera

rzodkiewki i ogórek

sezamki

jabłko

woda

Zestaw 3 – z kanapką z masłem orzechowym

cynamonowa bułka z domowym masłem orzechowym (przepis tu) i bananem

patyczki z marchewki i ogórka

sok z owoców jagodowych

Zestaw 4 – rolki z łososiem

wrapy z łososiem wędzonym, serem żółtym i roszponą

ogórek

mandarynki

jogurt pitny

Zestaw 5 – z mini pizzami

mini pizza na chlebie tostowym z mozzarellą, kabanosem i pomidorkami

roszponka

cząstki pomarańczy

ciasteczka zbożowe

domowa woda smakowa (przepisy na wodę smakową tu)

Dla wzrokowców poniżej przygotowałam wszystkie zestawy w jednym, do powieszenia na lodówkę :)