Od dawna miałam ochotę na ten deser. Bardzo prosty w przygotowaniu, o ciekawej konsystencji i niebanalnym smaku. Delikatny, kokosowy smak, wzbogacony cytrusową nutą z dodatkiem wyrazistej i słodkiej czekolady z daktyli.
Główny składnik deseru to nasiona chia. Zawierają kwasy Omega-3, wapń, potas, magnez i żelazo, są też naturalnym źródło białka. To co, skusicie się?
Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową
pudding:
400 ml napoju kokosowego Alpro
60 g nasion chia Sante
opcjonalnie łyżka ksylitolu Sante
1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
czekolada daktylowa:
100 g świeżych daktyli
2 łyżki kakao
2 łyżki wody
dodatkowo:
czereśnie lub inne owoce
Nasiona wsypać do miski, zalać napojem kokosowym, dosłodzić ksylitolem, dodać skórkę z cytryny, wymieszać i odstawić na pół godziny. Następnie przelać do słoiczków lub miseczek i wstawić na noc do lodówki. Daktyle sparzyć wrzątkiem, obrać, dodać kakao i wodę. Zmiksować na krem. Rano wyjąć pudding z lodówki, dodać po łyżce czekolady daktylowej, umyte owoce i podawać. Smacznego :)
Komentarze
znamy, stosujemy, uwielbiamy pudding czekoladowy jest hitem u nas, poza tym dodaję do koktajli, do owsianki, do chleba bez mąki itp. :)
U nas debiucik, bardzo udany. Dziękuję Gosiu za inspirację :)
nie ma sprawy ;)
chia dla biegających polecane, także ten tego…smacznego 😉 tylko z ilością nie przesadź, bo to cudo ma limit dzienny…
Owsianka, koktajle, sałatki, pycha!
do veganskiego chlebka
Wkleisz link z przepisem?
Oj tak, chia należy do moi kuchennych faworytów. W każdej propozycji jest niesamowicie smaczna :)
nie mam linka , mam forme papierową a teraz robie mezowi chłodnik , moze potem
na stale gości w naszym jadłospisie!
Nie próbowałam, ale wszyscy tak chwalą, że pora zmienić!
Wygląda niesamowicie apetycznie! <3
O tak, za wygląd złoty medal, w smaku też super :)
Polecam jogurtowe ptasie mleczko według przepisu Małgosi z qchenne-inspiracje. Jest niebiańskie!:)
Z chia oczywiście: )
Mój mąż dodaje do sałatek :-D fajne są ;-)
Bardzo często dodaje do deserów i sałatek :)http://greenforkvege.blogspot.com.es/2015/03/migdaowy-pudding-chia-z-malinami.html
Do wszystkiego :) daje nieprawdopodobnego kopa energetycznego!
U mnie też był debiut ostatnio i super. Dałam truskawki,nektaryny i jagody pycha. Tapioka teŻ jest super
Mi nie smakuje
Na noc zalewam w miseczce,owoce CHIA,siemie lniane, słonecznik,pestki dyni i płatki owsiane.Rano dodaje jogurt-Fitline Pro.B.4Yoghurt Drink.To jest moje śniadanie+ jajko na miękko.
mam pytanie robiłam pudding z chia dwa razy i zakażdym razem mi nie wyszedł wylewałam do kibelka nigdy mi nie gęstenieje wiec nie wiem co robię nie tak