Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową

17 lipca 2015, 13:11 | Bezglutenowe Desery Kuchnia Wegetariańskie | 21
Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową

pudding-chiaOd dawna miałam ochotę na ten deser. Bardzo prosty w przygotowaniu, o ciekawej konsystencji i niebanalnym smaku. Delikatny, kokosowy smak, wzbogacony cytrusową nutą z dodatkiem wyrazistej i słodkiej czekolady z daktyli.

czekolada-daktylowaGłówny składnik deseru to nasiona chia. Zawierają kwasy Omega-3, wapń, potas, magnez i żelazo, są też naturalnym źródło białka. To co, skusicie się?

pudding-chia_2Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową

pudding:

400 ml napoju kokosowego Alpro

60 g nasion chia Sante

opcjonalnie łyżka ksylitolu Sante

1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny

czekolada daktylowa:

100 g świeżych daktyli

2 łyżki kakao

2 łyżki wody

dodatkowo:

czereśnie lub inne owoce

Nasiona wsypać do miski, zalać napojem kokosowym, dosłodzić ksylitolem, dodać skórkę z cytryny, wymieszać i odstawić na pół godziny. Następnie przelać do słoiczków lub miseczek i wstawić na noc do lodówki. Daktyle sparzyć wrzątkiem, obrać, dodać kakao i wodę. Zmiksować na krem. Rano wyjąć pudding z lodówki, dodać po łyżce czekolady daktylowej, umyte owoce i podawać. Smacznego :)

pudding-chia_4

 

 

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

21 odpowiedzi na “Kokosowy pudding chia z czekoladą daktylową”

  1. Gosia Es pisze:

    znamy, stosujemy, uwielbiamy pudding czekoladowy jest hitem u nas, poza tym dodaję do koktajli, do owsianki, do chleba bez mąki itp. :)

  2. Owsianka, koktajle, sałatki, pycha!

  3. Oj tak, chia należy do moi kuchennych faworytów. W każdej propozycji jest niesamowicie smaczna :)

  4. nie mam linka , mam forme papierową a teraz robie mezowi chłodnik , moze potem

  5. Gosia Matysek pisze:

    na stale gości w naszym jadłospisie!

  6. Nie próbowałam, ale wszyscy tak chwalą, że pora zmienić!

  7. Young Wife pisze:

    Wygląda niesamowicie apetycznie! <3

  8. Polecam jogurtowe ptasie mleczko według przepisu Małgosi z qchenne-inspiracje. Jest niebiańskie!:)

  9. Mój mąż dodaje do sałatek :-D fajne są ;-)

  10. Bardzo często dodaje do deserów i sałatek :)http://greenforkvege.blogspot.com.es/2015/03/migdaowy-pudding-chia-z-malinami.html

  11. Zuza Cii pisze:

    Do wszystkiego :) daje nieprawdopodobnego kopa energetycznego!

  12. U mnie też był debiut ostatnio i super. Dałam truskawki,nektaryny i jagody pycha. Tapioka teŻ jest super

  13. Na noc zalewam w miseczce,owoce CHIA,siemie lniane, słonecznik,pestki dyni i płatki owsiane.Rano dodaje jogurt-Fitline Pro.B.4Yoghurt Drink.To jest moje śniadanie+ jajko na miękko.

  14. bezglutenowiec pisze:

    mam pytanie robiłam pudding z chia dwa razy i zakażdym razem mi nie wyszedł wylewałam do kibelka nigdy mi nie gęstenieje wiec nie wiem co robię nie tak

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *