Miseczkę z melona napełnić można na wiele sposobów. Sprawdzą się smaki wytrawne i słodkie. Propozycja z truskawkami i miodowym, delikatnym sosem świetnie współgra z kilkoma kwiatkami lawendy i świeżą miętą. Smacznego!

Sałatka w melonie z truskawkami i lawendą

Dojrzały melon

200 g truskawek

2 łyżki miodu

1 łyżka soku z pomarańczy

skórka otarta z połowy pomarańczy

kilka liści świeżej mięty

dodatkowo: kwiaty lawendy

Melona przekroić na pół, łyżką wydrążyć nasiona, następnie wyciąć środek tak, by nie uszkodzić skórki. Miąższ pokroić w kostkę lub trójkąty. Truskawki obrać, pokroić w plasterki. Owoce przełożyć do miski. Miód wymieszać z sokiem pomarańczowym i skórką. Gotowym sosem polać owoce, dodać posiekaną miętę i lawendę, delikatnie wymieszać, a następnie przełożyć do melonowych misek. Podawać od razu.