#Rozgrzewające śniadania – jak przygotować rozgrzewające śniadanie na mroźne poranki

26 lutego 2018, 13:39 | Kuchnia Przystawki | 1
#Rozgrzewające śniadania – jak przygotować rozgrzewające śniadanie na mroźne poranki

Solidne mrozy znowu opanowały nasz piękny kraj i zanim zobaczymy na termometrze bardziej przyjazne temperatury minie nieco czasu. Nie ma co narzekać, zima ma swoje prawa. Mroźne poranki to szczególnie trudny moment dnia. Ja mam na to sprawdzony patent – staram się rozpieszczać siebie i bliskich, przygotowując im pyszne, energetyczne, rozgrzewające śniadania. To doskonały sposób, aby pobudzić organizm i złapać trochę pozytywnej energii przed wyjściem z domu. Solidne śniadanie jest szczególnie teraz bardzo ważne, dlatego warto wstać te 10 minut wcześniej i dopilnować, żeby dzieciarnia i reszta domowników nie wyszła z domu na głodniaka.

Jak przygotować rozgrzewające śniadanie

  • Postaw na zboża. Masz do wyboru szeroką gamę płatków zbożowych i kasz. Polecam płatki owsiane, na bazie których możesz błyskawicznie przygotować pyszną owsiankę. Dobrze sprawdzają się też płatki jaglane lub żytnie. Zamiast płatków możesz też użyć kasz. Warto ugotować je dzień wcześniej, a rano jedynie podgrzać z dodatkiem mleka roślinnego lub krowiego i ulubionych dodatków. Polecam również tapiokę. Namoczoną wcześniej, a następnie ugotowaną w mleku kokosowym możesz podać jako ciepły pudding z dodatkiem konfitur, orzechów lub prażonych jabłek.
  • Dodaj szczyptę smaku. Wszelkie przyprawy korzenne takie jak cynamon, goździki, czy imbir mają właściwości rozgrzewające. Doskonale nadają się jako dodatek do owsianek lub jaglanek.
  • Wybierz ulubione dodatki. Wybór w zasadzie nieograniczony. Mogą to być wspomniane wyżej jabłka prażone z cynamonem i goździkami, mus z gruszek, korzenne puree z dyni, albo kawałki pieczonego banana. Doskonale pasują wszelkie suszone owoce lub pestki. Stwórz ulubioną kompozycję lub każdego poranka stawiaj na spontan :) Przygotuj domową granolę (przepis tu) i zalej ją rano podgrzanym mlekiem.

  • Nie tylko na słodko. Kto powiedział, że śniadanie musi być słodkie. Kasze doskonale komponują się z warzywami. Możesz przygotować poprzedniego dnia duszone brokuły, bakłażana z ziołami lub sos pomidorowy i rano podać na śniadanie.
  • A może zupa? Kubek gorącego kremu z pomidorów z grzankami lub zupy marchewkowej (przepis tu) to także doskonały sposób na poranną rozgrzewkę.

  • Usmaż placki. To jedno z ulubionych porannych dań moich dzieci. Proste i szybkie w przygotowaniu, pyszne, rozgrzewające i sycące. Mogą to być placki z jabłkami, z owocami lub serem. Polecam też proste placuszki bananowe (przepis tu)

  • Zrób tosty. Niby banał, ale jaki smaczny. Robię często kaloryczne, gorące tosty z odrobiną cebuli, dobrą wędliną i ciągnącym się serem. Może niezbyt fit, ale jeśli czeka mnie wyczerpujący fizycznie dzień, takie solidne śniadanie sprawdza się doskonale.

Pomysłami na rozgrzewające śniadanie można sypać w nieskończoność. Najważniejsze to przemyśleć to poprzedniego dnia i mieć rano gotowy pomysł, a jeszcze lepiej przygotowane półprodukty, bo wiadomo, że poranki bywają ciężkie. Bez względu na to, czy wybierzesz chrupiące placki z jabłkami, czy fit jaglankę na roślinnym mleku, czy może tosta z ciągnącym się serem, to najważniejszym, niezbędnym składnikiem każdego, nie tylko rozgrzewającego śniadania jest szeroki uśmiech, których przywitasz rano swoich bliskich :)

Beata Lipov

Ponoć mówią, że jestem najbardziej zakręconą 40-to latką w Polsce. Tysiąc pomysłów na minutę to moja specjalność. Gotuję, prowadzę warsztaty, biegam, wyciskam poty na siłowni, piszę książki, spotykam się z czytelnikami, motywuję dziewczyny takie jak Ty do dbania o siebie i zdrowszego, piękniejszego życia. Lawendowy Dom to także Twój dom.

Zapraszam
Beata Lipov

Komentarze

Jedna odpowiedź do “#Rozgrzewające śniadania – jak przygotować rozgrzewające śniadanie na mroźne poranki”

  1. Trener biznesu napisał(a):

    Moje ulubione zestawy śniadaniowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *