Tag: zupa krem
#zupa tygodnia: zupa krem z pieczonych buraków
Zupa krem z pieczonych buraków czaruje nie tylko pięknym głębokim kolorem i aksamitną konsystencją. Jest wyrazista w smaku, a to za sprawą pieczonych wcześniej w skórce buraków. Dzięki temu prostemu zabiegowi buraki zyskują skoncentrowany, słodkawy smak. Zupa krem z pieczonych buraków kg upieczonych w skórce buraków 1 kwaśnie jabłko cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka papryki… Czytaj dalej #zupa tygodnia: zupa krem z pieczonych buraków
Zupa krem ze szparagów z chrupkami
Szybka, prosta w przygotowaniu i niebywale pyszna – taka jest właśnie zupa krem ze szparagów. Do zupy używam zazwyczaj szparagów białych. Główki, które są bardzo delikatnie, dorzucam do garnka w ostatniej chwili, żeby się nie rozgotowały. Smacznego :) Zupa krem ze szparagów z chrupkami [przepis] pęczek białych szparagów 300 g ziemniaków 50 g masła 1… Czytaj dalej Zupa krem ze szparagów z chrupkami
Zupa krem z pora z bazyliowymi chipsami
Zupa krem z pora ma delikatny smak i aksamitną konsystencję, ale nie jest pozbawiona charakteru. Najlepiej wykorzystać do jej przygotowania jedynie białe, delikatne części pora. Podaję ją zazwyczaj z grzankami, a na wyjątkowe okazje, np. przyjęcie komunijne proponuję bazyliowe chipsy. Są bardzo delikatne, kruche i aromatyczne. Dodaję je często do różnych kremowych zup. Krem z pora można ugotować… Czytaj dalej Zupa krem z pora z bazyliowymi chipsami
Rozgrzewająca zupa marchewkowa z imbirem
Tą zupą poczęstowała mnie ostatnio moja siostra. Nie spodziewałam się po zupie marchewkowej jakiś specjalnych doznań smakowych, okazała się jednak doskonała i dlatego poelcam Wam ją dziś, w ten piękny, zimowy dzień. Zupa marchewkowa z imbirem 500 g marchewek 100 g ziemniaków 100 g masła 1/2 pora 2 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy curry 1/2… Czytaj dalej Rozgrzewająca zupa marchewkowa z imbirem
Zupa z cukinii z gorgonzolą
Pogoda zachęca do działań plenerowych i doprawdy, szkoda mi czasu na gotowanie. Dziś zupa z dwóch składników – czy można ją nazwać zupą? Nawet trochę mi wstyd, że proponuję Wam coś tak prostego, ale pomyślałam sobie, że może komuś przyda się ten przepis. Jest nieprzywoicie prosta i zaskakująco smaczna. Zupa z cukinii z gorgonzolą 700 g… Czytaj dalej Zupa z cukinii z gorgonzolą
Krem z porów z bazyliowymi chipsami
Kremowa zupa ze świeżo mielonym pieprzem i chrupiącą bazylią. Podaję ją zazwyczaj z grzankami, choć wczorajsza maca też by tu pasowała. Potrzebne będą: 4 pory pozbawione zdrewniałych, zielonych części 3 ziemniaki 2 łyżki oleju 2 łyżki masła sól świeżo mielony pieprz 1/2 sera typu camembert (użyłam lekkiej wersji z linii Linessa dostępnej w Lidlu) Pory… Czytaj dalej Krem z porów z bazyliowymi chipsami