Tag: warsztaty slowfoodowe
Slowfoodowe dożynki szkolne.
Jesień czaruje w tym roku piękną pogodą i niesamowicie pozytywną energią, która płynie do mnie z wielu stron. Pamiętacie szkolny warzywnik, o który opowiadałam Wam już dwukrotnie w Lawendowym Domu? Bardzo prosta idea, która nie tylko edukuje, ale w cudowny sposób intergruje społeczność szkolną. O założeniach pomysłu można poczytać tu, o rozwoju wydarzeń pisałam tu.… Czytaj dalej Slowfoodowe dożynki szkolne.
Makaroniarze, czyli warszawski slow food w akcji.
To może naiwne myślenie, ale co mi tam! Bo jeśli dobrowolnie 18 wolontariuszy Slow Food Warszawa stawia się w sobotni, pochmurny poranek na zbiórkę i przynosi ze sobą smakołyki na wspólne śniadanie, by potem przez kolejne kilka godzin działać na pełnych obrotach, to człowiek myśli, że warto. Przygotowania zajęły nam trzy miesiące. Planowanie, spotkania, wymiana… Czytaj dalej Makaroniarze, czyli warszawski slow food w akcji.
Jazda na makaron! Warszawskie Convivium zaprasza.
Drodzy Slow! Już w tą sobotę zapowiadana przez nas od czerwca „Jazda na makaron!”, czyli nasze rodzinne warsztaty makaronowe organizowane w ramach projektu Zielony Jazdów. W pawilonie przed Centrum Sztuki Współczesnej w Warszawie udowodnimy jak przyjemne i proste może być własnoręczne zrobienie makaronu. Nie robimy zapisów, chętni zgłaszają się bezpośrednio przed imprezą. BIlet: 5 zł Startujemy o 12 i chcemy… Czytaj dalej Jazda na makaron! Warszawskie Convivium zaprasza.
Gofry brokułowe. Slow Food znowu w akcji.
Są pyszne! Brokułowe gofry z dodatkiem wiejskiego twarogu były hitem pikniku rodzinnego w szkole naszych dzieci. Z moimi dzielnymi współtowarzyszkami upiekłyśmy ich około setki i rozeszły się jak świeże bułeczki. Przepis dostałam jako gratis do kosmicznych gofrownic KitchenAid. Vivamix, polski dystrybutor sprzętów tej marki wspiera nas od lat i użycza swojego sprzętu na różne nasze… Czytaj dalej Gofry brokułowe. Slow Food znowu w akcji.
Pasta z soczewicy. Pyszna!
Czy soczewica może mnie jeszcze zaskoczyć? Nie martwcie się, nie zacznę sentymentalnych wywodów na temat czerwonych ziarenek. Sprawa była prosta. Potrzebowałam pasty. Wyrazistej, łatwej i smacznej. Soczewica jest świetną bazą. Dodałam do niej podduszoną marchewkę z dodatkiem czosnku i curry oraz podduszony na wolnym ogniu słodkawy por. Wyszło pysznie! Pasta z soczewicy 200 g soczewicy… Czytaj dalej Pasta z soczewicy. Pyszna!
Bułeczki i spółka. Zapraszam na warsztaty!
Chcę Was zaprosić na wyjątkowe wydarzenie organizowane przez Warszawskie Convivium Slow Food. Przygotowujemy Kulinarną Akcję Bezpośrednią, Warsztaty gotowania dla dzieci, Kiermasz produktów regionalnych, Pokaz kulinarny Artura Moroza oraz koncert zespołu Jagny Knittel, które to atrakcje uświetnią FINAŁ KONKURSU KULINARNEGO „TRADYCYJNE PRODUKTY – NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA”realizowanego przez Slow Food i Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej W… Czytaj dalej Bułeczki i spółka. Zapraszam na warsztaty!
O 40 kuchcikach, Panu Karpiu, biegu ze stolnicą i kubkach :)
Co za weekend! Najpierw Arkady Kubickiego, a tam czterdzieścioro małych kuchcików gotowych do całkiem poważnych zadań. Ale najpierw całą grupą biegniemy myć ręce. Tupot silnych, dziecięcych nóżek zatrząsł Zamkiem Królewkim w posadach. Zawijamy rękawy, zakładamy fartuszki (przydała się moja prywatna kolekcja) i zaczynamy. Dzieci wyrabiały, wałkowały, wycinały i sklejały. A potem już tylko malowanie jajkiem i… Czytaj dalej O 40 kuchcikach, Panu Karpiu, biegu ze stolnicą i kubkach :)
Warsztaty kulinarne dla dzieci, czyli Slow Food znowu w akcji!
Mój kalendarz pęka w szwach. Nie mam już miejsca na notatki, wolne terminy na cokolwiek są odległe. Rosną zaległości, telefon nie daje spokoju, marzę o jednym wolnym dniu. I powiem Wam z przekonaniem – lubię to! W tym tygodniu z częścią z Was spotkam się na warsztatach fotografii kulinarnej które poprowadzimy z Lubo w Gdańsku, a… Czytaj dalej Warsztaty kulinarne dla dzieci, czyli Slow Food znowu w akcji!
Slow Food w akcji, czyli nie taki szpinak straszny.
Czy Wasze dzieci jadają szpinak? A cukinię, marchewkę, brokuły? Czy lubią warzywa? Ciocia, ciocia, a co będziemy dziś gotować? Pyszne placuszki z warzywami. Łeeee, z warzywami… To typowa reakcja dzieci, większości dzieci, bo są oczywiście też takie, które za brokułami przepadają, a liście szpinaku przegryzają jak najlepszą przekąskę. Wiele zależy od nas, rodziców i choć… Czytaj dalej Slow Food w akcji, czyli nie taki szpinak straszny.
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Dzieci | Kuchnia | Slow Food | Świąteczne | Święta | Wychowanie | ZaproszeniaPiernikowe ludziki. Warsztaty dla dzieci.
Jest coś takiego w piernikowych ludzikach, że po prostu nie można ich nie upiec, zgodzicie się ze mną? W tym roku udało mi się zdobyć klastyczną ludzikową foremkę w rozmiarze XL. Przepis na pierniki, który dziś proponuję, jest jednym z moich ulubionych. Ciasto nie wymaga leżakowania, jest miękkie i przyjemnie piernikowe. Chcę Was zaprosić na obchody… Czytaj dalej Piernikowe ludziki. Warsztaty dla dzieci.
Slowfoodowe warsztaty kulinarne – fotorelacja
Pogoda i humory dopisały, dzieciaki też. Zakasaliśmy rękawy, umyliśmy ręce i do roboty! Było o ziarnach, o zdrowych pastach do kanapek, o pomidorach smutnych i wesołych. Były talerze, które trzeba było wypełnić wartościowymi i bezwartościowymi produktami, magicznie kolorowe napoje z cudownie pachnących owoców, zdrowe naleśniki z pysznymi dodatkami. Były oczywiście bułeczki na zakwasie. Wyrabialiśmy je… Czytaj dalej Slowfoodowe warsztaty kulinarne – fotorelacja
Bułeczki na zakwasie. Zaproszenie na slowfoodowe warsztaty kulinarne dla dzieci.
Uwaga, ogłoszenie! Chcę Was zaprosić do Warszawy, na slowfoodowe warsztaty kulinarne dla dzieci, podczas których lokalni działacze Slow Food wprowadzą dzieci w świat smaków i zapachów. Będzie okazja do zabaw i gier kulinarnych, posłuchania opowieści o historii różnych produktów oraz wspólnego przyrządzania smacznych i zdrowych potraw. Wśród prowadzących warsztaty są między innymi Barbara i Piotr… Czytaj dalej Bułeczki na zakwasie. Zaproszenie na slowfoodowe warsztaty kulinarne dla dzieci.