Tag: święta
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Dania główne | Kuchnia | Potrawy świąteczne | Świąteczne | Święta | WegetariańskiePaszteciki gryczane z soczewicą gluten free
Paszteciki gryczane z soczewicą powstay jakby przypadkiem. Zależało mi na cieście drożdżowym prostym w przygotowaniu i pozbawionym glutenu. Na stolnicę trafiła mąka gryczana, gdyż mam z nią same dobre doświadczenia. Nie wiedziałam, czego się mogę spodziewać po tej śmiałej próbie, ale udało się. Paszteciki nie są może tak przyjemnie rumiane jak te z mąki pszennej, ale… Czytaj dalej Paszteciki gryczane z soczewicą gluten free
Śledzie pod pierzynką
Śledzie pod pierzynką podaje moja ukraińska przyjaciółka pod nazwą szuba. U nas, na przedświątecznych imprezach pojawiają się pod nazwą śledzi pod pierzynką, ale przecież nie o nazwę tu chodzi, tylko o smak. Połączenie wyrazistych w smaku śledzi z łagodnymi warzywami daje efekt niesamowity. Uwielbiam te śledzie za smak i wygląd. Moje przygotowałam w tym roku… Czytaj dalej Śledzie pod pierzynką
Bombki z wełnianym motywem z masy solnej
Domowa masa solna jest bardzo prosta do przygotowania. Tym razem pokażę Wam, jak przygotować z niej śliczne bombki na choinkę z wełnianym motywem. Zapraszam na film :) Na masę solną: – szklanka soli – szklanka mąki pszennej – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – pół szklanki wody – 2 łyżki oleju Do miski wsypać sól, mąkę… Czytaj dalej Bombki z wełnianym motywem z masy solnej
Prezenty dla kulinarnego blogera. Subiektywny wybór 2014
Kulinarny bloger jaki jest, każdy widzi na załączonym obrazku. To osoba zakręcona na punkcie kulinarnych gadżetów, nierzadko również gadżetów fotograficznych. Tuż przed świętami możemy sobie pozwolić na puszczenie fantazji w siną dal, pal licho budżet i tak już dawno przekroczony, pomarzyć zawsze można… – Roczna prenumerata Kukbuka – kochamy go za fantazję, wyczucie stylu, formę… Czytaj dalej Prezenty dla kulinarnego blogera. Subiektywny wybór 2014
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Świąteczne | ŚwiętaPierniki gryczane (bez glutenu i jajek)
Pierniki gryczane upiekłam wczoraj i od razu przeszły próbę smaku u moich córek. Dziewczyny pochłonęły stertę korzennych gryczanych ludzików mrucząc z zadowolenia. Teraz słowo o mące gryczanej. Mieszkam w dużym mieście i zazwyczaj nie miałam problemów ze znalezieniem mąki gryczanej w sklepie. Ale ostatnio kilka razy w moich stałych zakupowych miejscach mąki nie było. Zdaję… Czytaj dalej Pierniki gryczane (bez glutenu i jajek)
Jak zrobić świąteczny stroik – DIY
Wczoraj do wykończenia wieńca użyłam sztucznego śniegu w spray’u. Dziś dokładnie taki sam efekt zafundowała nam natura zupełnie gratis. Lekko oszroniony świat wygląda pięknie, nie sądzicie? A stroik wykonałam własnoręcznie z gałązek świerku srebrnego. Do tego słomiany podkład, niezawodny drucik florystyczny i odrobina cierpliwości :) Do ozdoby drewniane gwiazdki i dzwoneczki, które cichutko podzwaniają gdy… Czytaj dalej Jak zrobić świąteczny stroik – DIY
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Desery | Kuchnia | Świąteczne | ŚwiętaUpiecz sobie ciasteczka – 15 pomysłów na perfekcyjne świąteczne słodkości
Nie da się ukryć, że przedświąteczne przygotowania ruszyły pełną parą. Świadczy o tym brak wolnych miejsc parkingowych przez centrami handlowymi nawet w dni powszednie oraz wszechobecne anioły i inne mikołajowe stwory w prawie każdej telewizyjnej reklamie. Próbując więc zachować zdrowy rozsądek i wewnętrzny spokój udaję się do kuchni i słuchając jednym uchem mruczenia radia, piekę… Czytaj dalej Upiecz sobie ciasteczka – 15 pomysłów na perfekcyjne świąteczne słodkości
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Desery | Jadalne prezenty | Kuchnia | Świąteczne | Święta | WegetariańskieJak przygotować smażoną skórkę pomarańczową?
Smażona w cukrze skórka pomarańczowa to dodatek, bez którego trudno sobie wyobrazić świąteczne wypieki, prawda? Smażona skórka pomarańczowa [przepis] Przygotujcie: 2 kg pomarańczy 500 g cukru [/przepis] Proces produkcyjny zacznijmy od pomarańczy. Wybieram w sklepie te ze skórką mięsistą, dość grubą. Pomarańcze dokładnie szoruję i wycieram. Kroję na pół i wyciskam z nich sok i… Czytaj dalej Jak przygotować smażoną skórkę pomarańczową?
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Świąteczne | ŚwiętaBezglutenowy piernik jaglany bez mąki
Bezglutenowy piernik jaglany to luźna wariacja na temat klasycznego piernika. W składnikach nie znajdziecie mąki, ucieszą się więc osoby na diecie bezglutenowej. Jest lekki, wilgotny, a dodatek korzennej przyprawy i bakalii sprawia, że sprawdzi się doskonale na świątecznym stole. Bezglutenowy piernik jaglany [przepis] 100 g kaszy jaglanej szczypta soli 2 jajka 70 ml oleju 4… Czytaj dalej Bezglutenowy piernik jaglany bez mąki
Najprostszy kalendarz adwentowy – DIY
W tym roku wzięłam sprawy w swoje ręce i zamiast gotowców, postanowiłam zrobić kalendarz adwentowy dla moich córeczek własnoręcznie. Założenie było jasne – ma być prosty do wykonania, z dostępnych ogólnie materiałów i ma wyglądać… świetnie! No dobrze, żartuję sobie trochę, ale muszę przyznać, że nie spodziewałam się tak zadowalającego efektu, który uzyskałam przy pomocy… Czytaj dalej Najprostszy kalendarz adwentowy – DIY
Boże Narodzenie | Desery | Kuchnia | Porady świąteczne | Przepisy | Przystawki | Sałatki | Świąteczne | ŚwiętaWigilijne pogotowie ratunkowe.
Kobieta pracująca, matka i żona, albo nawet singielka, powiedzmy kobieta statystyczna, z zawodowymi obowiązkami, zajęta na co dzień nie ma jednak możliwości, może nie ma siły, a może zwyczajnie ochoty na wielodniową celebrację kuchennych przeżyć. Taka zwykła kobieta ma zazwyczaj jeden marny dzień, by jakoś tę Wigilię ogarnąć, by wszystko było w miarę jak należy. Albo… Czytaj dalej Wigilijne pogotowie ratunkowe.
Wigilijna zupa grzybowa z kaszą
Zupa grzybowa z kaszą to jest zupa, bez której nie ma Wigilii w moim domu. Ciekawa jestem, jaka zupa króluje na Waszym wigilijnym stole – grzybowa, czy barszczyk? Zabielaną grzybową z kaszą gotuje także moja mama, gotowali dziadkowie odkąd pamiętam. Intensywnie pachnąca lasem i grzybami, esencjonalna, kremowa. Tą zupą pachnie Lawendowy Dom podczas Świąt :)… Czytaj dalej Wigilijna zupa grzybowa z kaszą
Świąteczny poradnik – jaką choinkę kupić na święta.
Cóż robić, w okolicach mojego domu pojawiły się pierwsze targowiska z choinkami, to znak, że święta już bardzo blisko. W domu jak co roku stanie wysoka choinka, sięgająca prawie sufitu, naturalna, cięta. Jaką wybrać – oto jest pytanie. Po pierwsze – nie kupuj kota w worku, czyli choinki w siatce. Przyjrzyj się igłom: czy są intensywnie… Czytaj dalej Świąteczny poradnik – jaką choinkę kupić na święta.
Boże Narodzenie | Ciasta i ciasteczka | Ciasta i ciasteczka świąteczne | Kuchnia | Przepisy | ŚwiąteczneBłyskawiczny kurs lukrowania. Lukier plastyczny i płynny
Czasy takie, że dobry lukier jest na wagę złota, nie sądzicie? Przedstawiam więc dwa sprawdzone patenty na lukier. Lukier plastyczny To w zasadzie masa przypominająca konsystencją plastelinę. Nie mylcie jej jednak z masą cukrową z dodatkiem glukozy i żelatyny, którą można dekorować torty w stylu angielskim. Moja masa jest bardzo prosta w przygotowaniu i doskonale… Czytaj dalej Błyskawiczny kurs lukrowania. Lukier plastyczny i płynny