Tag: śliwki
Czekośliwka – powidła śliwkowe z kakao
Bardzo smaczna wersja powideł śliwkowych z nutą czekoladową. Wybierając owoce na powidła warto poszukać tradycyjnej odmiany węgierek. Są to śliwki skromne z wyglądu, ale aromatyczne, słodkie i dobrze odchodzą od pestki. Nie trzeba ich moim zdaniem miksować, gdyż doskonale się rozgotowują, tworząc przepyszną, śliwkowo-czekoladową masę. Taką czekośliwkę możesz użyć do naleśników, domowych gofrów lub tostów. Czekośliwka… Czytaj dalej Czekośliwka – powidła śliwkowe z kakao
Błyskawiczne ciasto ze śliwkami na oleju
To ciasto przygotujesz w jakieś 6 minut, nie przesadzam. Dolicz jeszcze 35 minut w piekarniku i kilka minut na ostygnięcie. Wybieram śliwki lekko kwaskowe, lekko niedojrzałe, ale koniecznie łatwo odchodzące od pestek. Po upieczeniu ciasto zostawiam do w formie aby przestygło. Choć najbardziej lubię zjeść jeszcze ciepły kawałek z kulką lodów waniliowych :) Błyskawiczne ciasto… Czytaj dalej Błyskawiczne ciasto ze śliwkami na oleju
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Bardzo proste ciasto drożdżowe z kruszonką i śliwkami. Przepis sprawdzony wielokrotnie i warto go mieć pod ręką, gdy przyjdzie nam ochota na ciasto ze śliwkami. Ciasto jest lekkie, puszyste i bardzo smaczne. Do wyrabiania można użyć robota kuchennego z hakiem lub wyrobić ciasto ręcznie, jednak najważniejszym etapem jest wyrastanie i nie można tego etapu pominąć… Czytaj dalej Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką
Doskonały placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką to deser, który osłodzi pierwsze dni rozpoczynającego się właśnie szkolnego szaleństwa. W każdym razie mam taką nadzieję, choć właściwie wydaje mi się, że nic nie jest w stanie osłodzić nieuchronnie nadchodzącego końca wakacji ;) Żarty na bok, czas zagnieść ciasto. Pyszne, puszyste, napakowane śliwkami i szczodrze posypane kruszonką.… Czytaj dalej Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką
Powidła śliwkowe bez cukru i pomysł na prostą pasteryzację w piekarniku.
Powidła śliwkowe bez cukru do super pomysł na zdrowy dodatek do naleśników, czy kanapek. Uwielbiam pajdę razowca z masłem i właśnie takimi powidłami. Dojrzałe, słodkie śliwki w zasadzie nie potrzebują żadnych dodatków, choć oczywiście zależy to od indywidualnych upodobań. Szczerze przyznaję, że moje młodsze córki wolą jednak wersję słodszą, za to najstarsza córcia i my,… Czytaj dalej Powidła śliwkowe bez cukru i pomysł na prostą pasteryzację w piekarniku.
Śliwki smażone w cieście
Nie ma chyba dania mniej fotogenicznego, niż śliwki smażone w cieście :) Jednak te podłużne niepozorne placuszki zasługują na stałe miejsce w menu, w samym środku śliwkowego sezonu. Przepis pochodzi ze sprawdzonej wielokrotnie, wiekowej książki “Kuchnia Śląska”. U nas w domu to skromne danko robi furrorę i znika zaraz po usmażeniu. Świetnie nadadzą się tu… Czytaj dalej Śliwki smażone w cieście
Orkiszowy warkocz ze śliwkami i kruszonką
Niezwykła forma zwykłego ciasta drożdżowego. Ze słodkimi, soczystymi śliwkami, których na szczęście jest teraz mnóstwo. Smacznego! Orkiszowy warkocz ze śliwkami i kruszonką (wersja z drożdżami instant) Ciasto: 250 g mąki zwykłej plus ok. 50 g do podsypywania 259 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej opakowanie drożdży instatnt 4 żółtka 100 g cukru 250 ml mleka 100 g… Czytaj dalej Orkiszowy warkocz ze śliwkami i kruszonką