Tag: rabarbar
Jogurtowe ciasto z rabarbarem. Garden time!
Jogurtowe ciasto z rabarbarem przygotowuje się błyskawicznie. Wspaniale nadaje się zarówno na popołudniową przekąskę, jak i na majówkową wycieczkę. Ale uwaga, to ciasto w naturze jest lekko zakalcowate, wilgotne, taki jest jego naturalny urok :) Nie lubi długiego, dokładnego mieszania, wystarczy, by składniki jedynie się połączyły, nie więcej. W moim ogródku rabarbar już dążył się… Czytaj dalej Jogurtowe ciasto z rabarbarem. Garden time!
Razowe ciasto z rabarbarem i karmelem
Błyskawiczne ciasto z chrupiącą karmelową skorupką i biszkoptowym wnętrzem. Piekę je często, sprawdza się z prawie wszystkimi owocami. Polecam jabłka, gruszki, truskawki, śliwki, morele, brzoskwinie, a dziś wersja z rabarbarem, którego kilka ostatnich łodyg uratowałam przed żarłocznymi ślimakami. Razowe ciasto z rabarbarem i karmelem półtorej szklanki brązowego cukru półtorej szklanki mąki (pół na pół mąka… Czytaj dalej Razowe ciasto z rabarbarem i karmelem
Konfitura z rabarbaru i truskawek
Rabarbarowo-truskawkowy duet kręci mnie od lat. Kwaśne i słodkie, twarde i miękkie, przeciwieństwa się przyciągają. Dziś przepis na konfiturę zgodną z zasadami Metody Montignac. 500 g rabarbaru pokrojonego w plasterki 500 g truskawek 200 g fruktozy 2 goździki Goździki utłuc w moździerzu. Fruktozę wsypać do garnka, rozpuścić na złoty syrop, dodać rabarbar i goździki, wymieszać i… Czytaj dalej Konfitura z rabarbaru i truskawek
Razowe bułeczki z rabarbarem.
Lubię drożdżowe wypieki. Razowe bułeczki z rabarbarem to propozycja dla łakomczuchów dbających o linię. Przepis zgodny z zasadami Metody Montignac. Potrzebne będzie: 300g mąki pszennej typ 1850 1 białko ok 1/2 szklanki lekko podgrzanego mleka 0,5% paczuszka drożdży suszonych 5 łyżek fruktozy 2 łyżki dowolnego dżemu słodzonego fruktozą (użyłam truskawkowo-rabarbarowego własnej produkcji) 2 łodygi rabarbaru… Czytaj dalej Razowe bułeczki z rabarbarem.