Tag: placki ziemniaczane
Chrupiące placki ziemniaczane grubo tarte
Chrupiące, pyszne placki ziemniaczane przygotowuję z dodatkiem marchewki, posiekanej dymki i czosnku. Masę doprawiam ziołami, dodaję też trochę mieszanki mąki kukurydzianej i owsianej. Tajemnicą sukcesu jest dobra patelnia.
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków to smak, który pamiętam z dzieciństwa. Zmorą mojej ówczesnej codzienności był obowiązek obierania ziemniaków po przyjściu ze szkoły. Za to moja mam często smażyła mi z ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia właśnie takie placuszki. Posypane cukrem pudrem były doskonałe i nawet ja, przykład książkowego niejadka, wciągałam je z apetytem, aż… Czytaj dalej Placki z gotowanych ziemniaków
Najlepsze placki ziemniaczane parzone mlekiem
Jeśli placki ziemniaczane to na słodko, czy wytrawnie? Najlepsze, jakie pamiętam z dzieciństwa to były oczywiście placki z kwaśną śmietaną i cukrem. A jak u Was? Teraz wolę wersję wytrawną, najchętniej z wędzonym łososiem, ale świetne są też placki z sosem grzybowym lub gulaszowym. Przepis, który Wam proponuję to placki z ziemniaków parzonych wcześniej wrzącym… Czytaj dalej Najlepsze placki ziemniaczane parzone mlekiem