Tag: placki z dyni
Placki z dyni
Chrupiące, złociste, pachnące ziołami i czosnkiem. Usmażone na oleju na złoto są doskonałym jesiennym daniem. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, takie prosto z patelni. Pasuje do nich sos grzybowy lub pomidorowy. Doskonałe energetyczne danie na jesienną szarugę. Placki z dyni [przepis] 400 g dyni (polecam odmianę hokkaido) 2 jajka 250 ml mleka 150 g mąki łyżeczka… Czytaj dalej Placki z dyni
Placki z dyni. Jedna baza, dwa przepisy
Baza jest prosta – starta na tarce z dużymi oczkami dynia i marchewka. Niby podobne, ale dynia nadaje plackom pulchną miękkość, a twardsza, mniej wodnista marchewka trzyma placki w ryzach. Jeden patent, dwa różne rezultaty. Na co macie ochotę? Tak, tak, prawie wszyscy wybierają słodkie, ale tak zaczynać od deseru? Na początek – wyraziste, pachnące,… Czytaj dalej Placki z dyni. Jedna baza, dwa przepisy