Tag: pieczone kasztany

Wierzcie lub nie, ale pierwsze kasztany jadłam w Paryżu, na placu Pigalle. Gazetowe rożki z garścią upieczonych na żarze kasztanów. Parzą palce, rozgrzewają ciało. Sycące, lekko słodkie, pyszne. Jak kupować kasztany? Kupując kasztany, należy zwrócić uwagę na kilka drobiazgów. Skórka powinna być gładka i błyszcząca. Matowa oznacza, że kasztany nie są świeże, co po upieczeniu… Czytaj dalej Jak upiec kasztany w domu.