Tag: Paryż
Brzuch Paryża, czyli jak się nie dać zjeść. Poradnik podróżnika.
Tym razem zabieram Was do „brzucha Paryża”. Cieszące się kiepską reputacją, nieistniejące już Les Halles były niegdyś miejscem, do którego o świcie ściągali znużeni całonocną zabawą paryżanie, by zjeść zawiesistą, gorącą, stawiającą na nogi zupę cebulową. W tym samym czasie otwierano pierwsze stoiska ogromnego targu, gdzie można było dostać mięso, ryby, warzywa i owoce. Istniały… Czytaj dalej Brzuch Paryża, czyli jak się nie dać zjeść. Poradnik podróżnika.
Walizki rozpakowane. Paryż od kuchni.
Bez obaw. Nie będzie kolejnego wpisu w typie nostalgicznym. Paryż tym razem przywitał mnie śniegiem, mroźnym powiewem i rozdeptaną, śliską breją na chodnikach. Mimo tych niesprzyjających spacerom okoliczności, udało mi się zrealizować mój plan – zebrałam dla Was garść wściekle praktycznych informacji. Część już w ten weekend na blogu. Za mną bardzo długi dzień, padam… Czytaj dalej Walizki rozpakowane. Paryż od kuchni.
Paryż. Montmartre odkrywam na nowo
Tej zimy Paryż zaskoczył mnie wiosennie. Było ciepło, zamiast kozaków na nogach lekkie balerinki, pod pachą bagietka, a w ręku aparat. Tym razem moje kilkudniowe samotne wakacje spędziłam na odkrywaniu tego, co wydawało mi się już dawno odkryte. Montmartre rankiem, z ciepłą mżawką lub delikatnymi promieniami przeświecającymi zza białych chmur. Nogi bolą od ciągłych wspinaczek,… Czytaj dalej Paryż. Montmartre odkrywam na nowo
Jak upiec kasztany w domu.
Wierzcie lub nie, ale pierwsze kasztany jadłam w Paryżu, na placu Pigalle. Gazetowe rożki z garścią upieczonych na żarze kasztanów. Parzą palce, rozgrzewają ciało. Sycące, lekko słodkie, pyszne. Jak kupować kasztany? Kupując kasztany, należy zwrócić uwagę na kilka drobiazgów. Skórka powinna być gładka i błyszcząca. Matowa oznacza, że kasztany nie są świeże, co po upieczeniu… Czytaj dalej Jak upiec kasztany w domu.