Tag: mąka kukurydziana
Jak przygotować domowe corn dogi?
Corn dog to taki hot dog, tylko że zamiast bułki, parówka otoczona jest ciastem kukurydzianym. Proszę się nie burzyć, nie linczować publicznie za propagowanie fast foodów. Uważam, że wszystko jest dla ludzi, oczywiście w ramach zdrowego rozsądku. Do zrobienia corn dogów namówiła mnie moja nastoletnia córka. Poczyniłyśmy więc kulinarne doświadczenie i okazało się ku naszemu… Czytaj dalej Jak przygotować domowe corn dogi?
Bezglutenowa tarta z grzybami
Kwintesencja jesieni w czystej postaci, lub jeśli wolisz, po prostu pyszne jedzenie. Tarta jest nietypowa bo do ciasta użyłam mąki kukurydzianej. Lubię smak i konsystencję ciasta kruchego w takiej postaci i uważam, że świetnie współgra z leśną nutą grzybów, szczodrze doprawionych tymiankiem. Bezglutenowa tarta z grzybami [przepis] ciasto: 300 g mąki kukurydzianej ½ łyżeczki soli… Czytaj dalej Bezglutenowa tarta z grzybami
baby, mazurki i inne słodkości | Bezglutenowe | Ciasta i ciasteczka | Kuchnia | Święta | Wegetariańskie | WielkanocBezglutenowa piaskowa babka cytrynowa
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu bezglutenowa babka piaskowa ma przepiękny żółty kolor dzięki kukurydzianej mące, której użyłam do wypieku i szczypcie kurkumy. To wypiek, który uwielbiają wszyscy. Chętnie podjadają go dzieci i dorośli, mali i duzi. Jest delikatna w smaku, ale z przyjemnie wyczuwalną cytrynową nutą. Po prostu rozpływa się w ustach. Jaki jest… Czytaj dalej Bezglutenowa piaskowa babka cytrynowa
Bułeczki kukurydziane. Bezglutenowe
To bardzo prosty przepis na bułeczki kukurydziane lub chlebek. Wielbicielom klasycznych wypieków na zakwasie zapewne nie przypadną do gustu. Przepis przyda się wszystkim poszukiwaczom bezglutenowych wypieków. Przygotowanie ciasta można ze spokojem zostawić dzieciom, którym spodoba się też prawdopodobnie cudownie żółty kolor ciasta. Najsmaczniejsze są zaraz po upieczeniu, z odrobiną masła i powideł. Dość szybko twardnieją,… Czytaj dalej Bułeczki kukurydziane. Bezglutenowe
Help! Koła ratunkowe. Ciasteczka z mąką kukurydzianą
Kilka zdecydowanych uderzeń ciężkim wałkiem w lizaka zmieniło go w kolorową, nieregularną posypkę. W dodatku poprawiło mi humor, czyli dwa w jednym. Ciasteczka są pyszne. Maślane i kruche, czyli takie, jak być powinny. Smacznego! Ciasteczka z mąką kukurydzianą 100 g masła o temperaturze pokojowej 120 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 żółtka 150 g… Czytaj dalej Help! Koła ratunkowe. Ciasteczka z mąką kukurydzianą
Domowe tortille kukurydziane
Domowe tortille kukurydziane to absolutny hit w naszym domu. Nie będzie to opowieść o kuchni meksykańskiej. Nie będzie to oryginalny, jedynie słuszny przepis z użyciem masa harina, bo zwyczajnie nie mam jej pod ręką. Nie mam jej nawet w bliższym lub dalszym sklepie i podejrzewam, że większość z Was nie ma jej również. Ale jeśli… Czytaj dalej Domowe tortille kukurydziane