Tag: krem z porów
Zupa krem z pora z bazyliowymi chipsami
Zupa krem z pora ma delikatny smak i aksamitną konsystencję, ale nie jest pozbawiona charakteru. Najlepiej wykorzystać do jej przygotowania jedynie białe, delikatne części pora. Podaję ją zazwyczaj z grzankami, a na wyjątkowe okazje, np. przyjęcie komunijne proponuję bazyliowe chipsy. Są bardzo delikatne, kruche i aromatyczne. Dodaję je często do różnych kremowych zup. Krem z pora można ugotować… Czytaj dalej Zupa krem z pora z bazyliowymi chipsami
Krem z porów z bazyliowymi chipsami
Kremowa zupa ze świeżo mielonym pieprzem i chrupiącą bazylią. Podaję ją zazwyczaj z grzankami, choć wczorajsza maca też by tu pasowała. Potrzebne będą: 4 pory pozbawione zdrewniałych, zielonych części 3 ziemniaki 2 łyżki oleju 2 łyżki masła sól świeżo mielony pieprz 1/2 sera typu camembert (użyłam lekkiej wersji z linii Linessa dostępnej w Lidlu) Pory… Czytaj dalej Krem z porów z bazyliowymi chipsami