Tag: kaczka
Kaczka w miodzie z zasmażaną czerwoną kapustą
Jesień to cudowna pora na otulanie się wyrazistymi aromatami i pełnymi niespodzianek smakami. Jesień to czas na dania które rozgrzewają i dają człowiekowi moc dobrej energii. Jesień to doskonały czas na biesiadowanie z bliskimi. Niezaprzeczalnie jesień jest również doskonałą porą na kaczkę. Kaczka z jabłkami to klasyk, a ja polecam z całego serca doskonałą miodową… Czytaj dalej Kaczka w miodzie z zasmażaną czerwoną kapustą
Kapusta czerwona zasmażana
Kapustę czerwoną zasmażaną podaję najczęściej do kaczki lub gęsi. W towarzystwie klusek śląskich i dobrze wypieczonego drobiu smakuje doskonale. Bardzo lubię odgrzewać ją na łyżce tłuszczu pozostałego po pieczeniu :) Dzięki dodatkowi octu jabłkowego kapusta ma przepiękny kolor i wyrazisty, lekko kwaskowy smak. Smacznego :) Kapusta czerwona zasmażana [przepis] niewielka główka czerwonej kapusty 2 cebule cebula 2… Czytaj dalej Kapusta czerwona zasmażana
Kaczka z jabłkami. Jak upiec kaczkę – 6 kroków do sukcesu.
Kaczka z jabłkami to danie, które przynajmniej raz w sezonie musi się pojawić na moim stole. Wiele osób ma tremę przed zmierzeniem się w kuchennym zaciszu z kaczką. Spokojnie, nie ma powodu do obaw, a jesień to idealny moment na kaczy debiut. Proponuję przepis prosty, przez który przejdziemy wspólnie krok po kroku. To co, zaczynamy?… Czytaj dalej Kaczka z jabłkami. Jak upiec kaczkę – 6 kroków do sukcesu.