Empanada z tuńczykiem
To klasyczna hiszpańska przekąska, popularna też w Portugalii i Meksyku. Kupicie ją w każdej piekarni i sklepie spożywczym. Z podanych składników można przygotować jedną dużą zapiekankę, lub małe poręczne pierożki... czytaj
Perfekcyjne guacamole
Awokado powinno być dojrzałe, chili ostre, cebulka chrupiąca, a pomidor pachnący. Niby proste, ale często zapominamy, że od jakości poszczególnych składników zależy efekt końcowy.Doskonała propozycja na zdrową przekąskę lub imprezowe... czytaj
Trójkąt Salvadora Dali. Ruszamy na wycieczkę?
Wycieczka śladami Salvadora Dali okazała się zaskakujaca ciekawa nie tylko dla mnie. Moje córki dały się wciągnąć w niesamowity świat surrealizmu, gdzie sztuka przeplata się z szaloną zabawą. Pierwszy przystanek... czytaj
Cadaqués. Katalonia cz.I
Jeśli czytam w przewodniku opis typu „najpiękniejsza wioska na świecie” to od razu zapala mi się czerwona lampka. Postanowiłam sprawdzić, jak naprawdę wygląda katalońskie Cadaqués? Zabieram Was dziś na spacer,... czytaj
Kremowe gazpacho z opiekaną papryką
Moja wersja popularnego andaluzyjskiego przysmaku. Kremowa baza z chleba i oliwy, z dodatkiem opiekanej, słodkiej papryki i dojrzałych, pachnących słońcem pomidorów. Czego trzeba więcej? Kremowe gazpacho z opiekaną papryką 1... czytaj
Churros con chocolate. Strzeżcie się.
To jedna z bardziej niezdrowych rzeczy, jakie jadłam. Nie ma co owijać w bawełnę, churros con chocolate najlepiej wyglądają na zdjęciu. Koniec moralizowania, czas na konkterty. Przepisów na churros istnieje... czytaj
Chocolate con churros. Dziś czekolada.
Sposobów na gorącą czekoladę jest bez liku. Z mlekiem, bez mleka, z pianką lub śmietankową czapą. Może być płynna, łatwa do picia, lub gęsta i zawiesista. Moja dzisiejsza propozycja to... czytaj
Crema catalana.
Katalońskie wspomnienia wciąż mnie nie chcą opuścić. W moim domu roi się od małych i dużych pamiątek, które wywołują wciąż nowe obrazy w mojej głowie. Jedyny ratunek, to planowanie nowych... czytaj
Pamiętacie?
Moje śmietnikowe skarby z Barcelony znalazły wreszcie miejsce w Lawendowym Domu. Jutro więcej zdjęć i mam nadzieję, że Wy również podzielicie się ze mną wspomnieniami Waszych najciekawszych znalezisk. Pozdrawiam serdecznie... czytaj
Tortas de aceite. Cherry me – pamiętacie jeszcze?
Na punkcie słodyczy z oliwą z oliwek zupełnie straciłam głowę. Odkryłam ten rodzaj wypieków wiele lat temu w Maladze i było to dla mnie wtedy absolutne kulinarne objawienie. Mają specyficzny... czytaj
Barcelona. Dziecko z walizką, czyli poradnik podróżnika cz.III
Roześmiana grupa Japończyków pokazuje sobie palcami nasze dziewczyny. Oglądają się i serdecznie uśmiechają. Podobnie reaguje większość osób na widok dwóch panienek usadowionych na kolorowych walizkach. Pszczółka i tygrysek, walizki Trunki... czytaj
Barcelona, czyli nie taki diabeł straszny. Poradnik podróżnika cz.II
Będzie hard (13 do 10 po podliczeniu głosów na facebooku i tutaj). Dźwięk tłuczonego szkła wyrywa mnie ze snu ok. 2 nad ranem. Jedna, druga, trzecia tłuczona butelka. Jest ciemno,... czytaj
Barcelona. La Boqueria. Lekcja przepychania, czyli poradnik podróżnika cz.I
Jeśli w podróży przyciśnie Was głód, macie kilka wyjść. Możecie zainstalować się w jednym z wygodnych, bezosobowych barów, gdzie bez problemu umyjecie ręce przed posiłkiem, oszukacie głód, zapłacicie niewysoki rachunek... czytaj
Gazpacho blanco z karmelizowanym czosnkiem
Ten chłodnik o niewinnym wyglądzie ma w sobie moc i porywczy charakter. To coś, co zawsze pociągało mnie w Hiszpanii. Temperament i zdecydowanie pod płaszczykiem elegancji – lubię to połączenie.... czytaj
Gazpacho z pieczonych warzyw. Rozwiązanie lawendowego candy!
Gazpacho to taka sałatka do picia. Podawane mocno schłodzone, w szczególnie upalne dni z kilkoma kostkami lodu. Przygotowuję je na bazie kremowej emulsji, która powstaje w wyniku zmiksowania namoczonego w... czytaj
Crème caramel
Lubię ten deser. Od dawna. No dobrze, właściwie dałabym za niego prawie wszystko (trochę koloryzuję). Pierwszy raz jadłam jakieś 20 lat temu, w Bułgarii. Okazuje się, że crème caramel to jeden... czytaj
Fit life
Przepisy na świeżo wyciskane soki
Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki dają mnóstwo energii, dostarczają organizmowi ważnych dla dobrej kondycji składników odżywczych, są bardzo proste do przygotowania i przede wszystkim są bardzo smaczne! Do wyboru masz niesamowicie dużo warzyw i owoców,...czytaj
Wegańskie smoothie z sokiem z mandarynek. Test soków Andros
To wegańskie smoothie na bazie soku z mandarynek wymyśliła moja najstarsza córeczka, która jest wielką...czytaj
Akcja motywacja! Cztery proste rady, które ułatwią Ci zdrowy start!
Wiem jak to jest. Siedzisz pod kocem opatulona w grube swetrzysko, w którym wyglądasz jak...czytaj
Moda i uroda
#Stylizacja tygodnia z topem w paski. Wiosenna capsule wardrobe cz. II
Top w paski i jeansy zawsze się obronią. To stylizacja, którą możesz dowolnie zmieniać, nadając jej za każdym razem odmienny charakter. Z żakietem i szpilkami nabierze eleganckiego sznytu. Zamień żakiet na miękki długi kardigan i masz idealny strój na pierwsze wiosenne spacery. Doskonale będzie wyglądać...czytaj
Co na kruche paznokcie – zabieg IBX
Kruche, rozdwajające się, słabe paznokcie to problem, który zna wiele kobiet. Ja zmagam się z...czytaj
#Stylizacja tygodnia z długim kardiganem. Wiosenna capsule wardorbe cz. I
Mam niesamowitą przyjemność przedstawić po raz pierwszy w historii bloga stylizację, której baza pochodzi ze sklepiku Lawendowego...czytaj
DIY
Błyskawiczny wianek z bombek DIY
To jest niezwykle prosty i efektowny patent na wianek z bombek. Taką ozdobę można wykorzystać na wiele sposobów, np. do dekoracji drzwi wejściowych lub ściany. Można ją również postawić na półce, zawiesić w dowolnym miejscu lub położyć na stole. Zamo zrobienie takiego stroiku to niesamowita...czytaj
Malowane dynie – pomysł na jesienną dekorację DIY
Pomysł jest prosty i bardzo efektowny – my miałyśmy przy okazji masę dobrej zabawy :)...czytaj
Jak zrobić wianek ze świeżych kwiatów DIY
Wianek ze świeżych kwiatów to urocza ozdoba do wykorzystania przy wielu okazjach. Możesz nim przystroić...czytaj
Najnowsze filmy
Jak zrobić koc z wełny czesankowej – instrukcja z filmem! DIY
Od dawna się przymierzałam, żeby zrobić koc z wełny czesankowej. Pięć kilogramów czystej żywej wełny czesankowej, godzina przyjemnej pracy i koc o wymiarach 180×145 cm gotowy! Tym razem wyzwanie podjęła moja... czytaj
Cztery sposoby na lepienie pierogów – instrukcja ze zdjęciami + film
Lepienie pierogów to nasz sport narodowy, a lepienie pierogów w grudniu to można rzec patriotyczny obowiązek. Na świątecznym stole pierogi być muszą. A cały grudzień sprzyja wszelkim spotkaniom towarzyskim, na... czytaj
Haul zakupowy (Westwing) – dodatki do domu w stylu scandi
Nie da się urządzić wnętrza w kilka dni. Oczywiście można pomalować ściany, wstawić meble, rozłożyć dywany i zawiesić obrazy, ale o charakterze wnętrza decydują te maleńkie drobiazgi, które przybywają latami,... czytaj
Jak urządzić przyjęcie w stylu rustykalnym w pięciu prostych krokach.
Bez względu na to, czy mieszkasz w wielkim mieście, maleńkim miasteczku, czy na wsi, natura jest wszech obecna w Twoim życiu. I w moim też. Czasem po prostu trzeba przetrzeć... czytaj
miniblog
Filmy i seriale z Londynem w tle – subiektywny wybór dla miłośników londyńskich klimatów
Miasta mają duszę i swój niepowtarzalny klimat. To swoiste DNA zapisane gdzieś w kodzie genetycznym każdego miasta sprawia, że czujemy się w każdym z miejsc inaczej, dobrze lub źle, czasami czujemy się wyjątkowo. Tak jest z Londynem. Jedni kochają to miasto, inni nie mogą go znieść. Ja Londyn uwielbiam za …czytaj
Odkryj zdrowie w jedzeniu
Pieczona owsianka
Upiecz sobie owsiankę i zabierz ze sobą na uczelnię, do biura, czy na trening. Energetyczna zdrowa przekąska dla tych, co żyją w biegu. Polecam! Pieczona owsianka 3 szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 dojrzałe banany kwaśne jabłko dodatki: 1 łyżka przyprawy piernikowej lub …czytaj