Tag: focaccia
Orkiszowa focaccia z patisonami
Nie ma się co rozpisywać. Proste i pyszne letnie danie. Uwielbiam i polecam z całego serca ☺ Orkiszowa focaccia z patisonami (Proporcje na 2 duże placki) 500 g mąki razowej orkiszowej łyżeczka cukru szczypta soli opakowanie drożdży instant 250 ml wody 1 łyżka oliwy dodatkowo: 2 cebule 300 g młodych patisonów (lub cukinii) 100 g… Czytaj dalej Orkiszowa focaccia z patisonami
Focaccia z pomidorami i rozmarynem.
Czy kawałek wytrawnego drożdżowego placka może wzbudzać aż takie emocje? O tak moi mili! To jedno z tych prostych i pysznych dań, na które mam ochotę właściwie zawsze. Tym razem zadbałam o to, by pomidory były w różnych odmianach – drobne i słodkie jak cukiereczki żółte, urocze, koralowe czerwone i okrągłe, zgrabne pomarańczowe. Do tego… Czytaj dalej Focaccia z pomidorami i rozmarynem.
Focaccia z winogronami
Moje dziewczynki przyniosły dzisiaj ze spaceru kilka kiści lekko zdziczałych, niewyobrażalnie słodkich i aromatycznych winogronowych kiści. Można je jeszcze znaleźć w zaprzyjaźnionych ogródkach lub pnące się po zapomnianych, starych murach. Dzięki wyjątkowo słonecznej tegorocznej jesieni owoce mają w sobie całą paletę smaku. W sam raz na focaccię, którą prezentowałam w jesiennym wydaniu magazynu Lawendowy Dom… Czytaj dalej Focaccia z winogronami
Focaccia z porzeczkami
Porzeczki są? Jesteście gotowi? To zaczynamy. Focaccia kojarzy się zwykle z wytrawnym wypiekiem, często z nutą rozmarynu, oliwą i grubą solą. To bardzo proste ciasto drożdżowe, cudowny przepis na pierwsze ćwiczenia początkujących domowych piekarzy. Wersja z owocami skradła moje serce i podniebienie bez dwóch zdań. Bez zbędnych wysiłków otrzymałam oto niezbyt słodki, nieziemsko pachnący placek… Czytaj dalej Focaccia z porzeczkami