Tag: faworki
Błyskawiczne lane faworki
Świetny przepis na zakończenie karnawału. Faworki w wersji błyskawicznej. Moje dzieci twierdzą, że smakują tak samo, jak te tradycyjnie. Ale robi się je błyskawicznie. Bardzo prosty przepis, super szybkie przygotowanie. Ciasto przypomina ciasto naleśnikowe. Jedyna różnica to piana z białek ubita na sztywno i wymieszana z pozostałymi składnikami. Ciasto można wylewać na rozgrzany olej za pomocą dzbanka… Czytaj dalej Błyskawiczne lane faworki
Perfekcyjne faworki (chrust)
Perfekcyjne faworki powinny być kruche jak sucha gałązka pękająca w lesie po lekkim podmuchu wiatru. Opis nieco zbyt poetycki, ale trafnie obrazuje postać rzeczy. Ile to razy natknęłam się na faworki, które na to zaszczytnie miano nie zasługiwały. Ciasto było grube, bez śladu pęcherzyków powietrza, a całość przypominała klasycznego, tłustego, niezjadliwego gniota. A przecież faworki… Czytaj dalej Perfekcyjne faworki (chrust)
Bezglutenowe faworki (chrust)
Bezglutenowa wersja mojego sprawdzonego wielokrotnie przepisu na faworki okazała się ponownie niezawodna. Ciasto z mieszanki bez glutenu jest elastyczne, jednak podczas wałkowania i formownia faworków jest nieco bardziej kruche. W tej wersji trzeba je rozwałkować nieco grubiej, niż tradycyjne faworki z mąki pszennej, ale wciąż pozostają bardzo smaczne. Coś dla karnawałowych łasuchów w wersji gluten… Czytaj dalej Bezglutenowe faworki (chrust)
Odchudzone faworki w wersji fit. Chrust
Jeśli lubisz faworki, ale z różnych względów unikasz potraw smażonych, kalorycznych, tłustych, to mam przepis na odchudzone faworki w wersji fit, który z pewnością spodoba Ci się tak samo jak mi :) Na początek odchudziłam ciasto i śmietanę zastąpiłam w nim jogurtem naturalnym. Gotowe, cieniuteńko rozwałkowane chrusty ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i… Czytaj dalej Odchudzone faworki w wersji fit. Chrust
Jak zrobić perfekcyjne faworki – krok po kroku
Zdradzą Wam, jak zrobić perfekcyjne faworki krok po kroku. Jeśli tak jak ja należycie do klubu faworkożerców, to czas moi mili, byście nauczyli się również, jak się je przygotowuje. Znam sporo osób, które uwielbiają ten karnawałowy przysmak, ale przyznają się do kulinarnego analfabetyzmu w tym delikatnym, żeby nie rzec kruchym temacie. Na szczęście macie mnie… Czytaj dalej Jak zrobić perfekcyjne faworki – krok po kroku