Tag: ciasto z morelami
Klasyczne ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką krok po kroku.
Klasyczne drożdżowe ciasto z kruszonką sprawia czasami nieco kłopotu. Postanowiłam sięgnąć po klasykę – „Kuchnia Polska. Dania na każdą okazję” Marka Łebkowskiego to opasłe tomisko polecam nie tylko początkującym kucharzom. Dzisiejszy przepis pochodzi właśnie z tej książki. Przetestowałam go, naniosłam swoje poprawki i myślę, że tym razem powinno się udać.. Zabieramy się do pracy? Placek… Czytaj dalej Klasyczne ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką krok po kroku.
Jeśli nie macie dość… Ciasto jogurtowe z morelami
Ja wciąż nie mam. Nie zrażają mnie subtelne, acz trudno spieralne plamki morelowego soku to tu, to tam. A ciasto jogurtowe cudowne w swojej prostocie, przyjmie z radością morele i wszelkie inne owoce. Ciasto jogurtowe 350 g mąki 1½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka pół szklanki oleju 300 g jogurtu naturalnego 100 g cukru… Czytaj dalej Jeśli nie macie dość… Ciasto jogurtowe z morelami
Tarte Tatin z morelami
Piękne okoliczności przyrody kierują moim życiem. Bo doprawdy, czyż można przejść obojętnie obok złocistych morelowych pagórków usypanych na straganach, nie kupując przynajmniej dwóch kilogramów? Cieszę się tym bogactwem i ładuję akumulatory na czekającą już w sieni jesień. Dziś klasyczna Tarte Tatin, z delikatnym kruchym spodem skąpanym w karmelowo-morelowym sosie. Tarte Tatin z morelami 1 kg… Czytaj dalej Tarte Tatin z morelami