Tag: ciasto na pierogi zaparzane
Pierogi z poziomkami
Jeśli chcesz poczuć na języku smak lata, wakacji, rozgrzanego słońcem lasu, to musisz, po prostu musisz zrobić sobie przynajmniej raz pierogi z poziomkami. Najlepiej z takimi zbieranymi własnoręcznie, wśród leśnych traw i pokrzyw, w towarzystwie chmary kąsających jak wściekłe komarów. Maleńkie poziomki pachną intensywnie. To woń, która łączy w sobie najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa. Pierogi… Czytaj dalej Pierogi z poziomkami
Genialne pierogi z dynią z ciasta parzonego
Genialne w smaku pierogi z dynią to moje niedawne kulinarne odkrycie. Farsz przygotowałam z upieczonej wcześniej w piekarniku dyni hokkaido. Doprawiony szczodrze mieszanką curry, czosnku i szczodrej garści startego parmezanu jest wyrazisty i porusza do głębi rozleniwione nadchodzącą jesienią kubki smakowe. Pierogi możesz podać po prostu z wody, polane gorącym masłem. Możesz też je przesmażyć… Czytaj dalej Genialne pierogi z dynią z ciasta parzonego
Najlepsze pierogi z jagodami
Jagodowe języki dzieci zajadających się pierogami z jagodami, to nieodłączne wspomnienie udanego lata. Przynajmniej raz w sezonie wypada więc zakasać rękawy, zagnieść ciasto na pierogi i nadziać je jędrnymi, słodkimi jagodowymi kulkami. Prosty, cudowny smak, który nieodłącznie kojarzy mi się z czasami beztroskiego dzieciństwa i wakacjami u mojej babci. Filmik z dokładną instrukcją, jak przygotować… Czytaj dalej Najlepsze pierogi z jagodami
Pierogi z łososiem z delikatnego ciasta parzonego mlekiem
Mogę skromnie przyznać, że moje pierogi z łososiem są bezbłędne ;) Po pierwsze cudownie zrównoważony smak farszu, który uzyskałam dzięki połączeniu łososia pieczonego z wyrazistym łososiem wędzonym. Po drugie doskonałe, delikatne ciasto parzone mlekiem. Do jest danie, które z powodzeniem może znaleźć się na świątecznym stole, jeśli ktoś szuka alternatywy dla tradycyjnych pierogów z kapustą… Czytaj dalej Pierogi z łososiem z delikatnego ciasta parzonego mlekiem
Bezglutenowe | Boże Narodzenie | Dania główne | Kuchnia | Potrawy świąteczne | Świąteczne | Święta | WegetariańskieWigilijne pierogi bezglutenowe z mąki gryczanej
Wigilijne pierogi bezglutenowe z mąki gryczanej to moje tegoroczne odkrycie. Wigilia bez tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami nie może się odbyć. Pierogi po prostu na świątecznym stole być muszą. U nas zawsze odsmażane na złoto, z chrupiącą, pyszną skórką. Wersję bezglutenową przygotowałam na bazie genialnej, bardzo przyjemnej w użyciu mąki gryczanej z dodatkiem mąki… Czytaj dalej Wigilijne pierogi bezglutenowe z mąki gryczanej
Pierogi z truskawkami – najsmaczniejsze!
Jak nie teraz, to kiedy? Teraz truskawki są tak słodkie, pachnące i cudownie czerwone, że pierogi z nimi trzeba choć raz w tym sezonie zrobić. Jeśli macie tremę przed samodzielnym przygotowaniem pierogów, jeśli jesteście w tym temacie debiutantami, to dobrze trafiliście. Przygotowałam dla Was filmik z dokładną instrukcją, jak przygotować ciasto na pierogi. Całość znajdziecie… Czytaj dalej Pierogi z truskawkami – najsmaczniejsze!
Pierogi z kurkami z ciasta zaparzanego mlekiem
Istnieje wiele przepisów na ciasto pierogowe. Ostatnio dyskutowaliśmy o tym na Facebooku i pojawiło się wiele ciekawych pomysłów. Kto jeszcze tam nie zaglądał, zapraszam serdecznie tu. Dziś testujemy jeden z nich, czyli ciasto zaparzane mlekiem. Proste, plastyczne i łatwe w klejeniu, polecam. Pierogi zaparzane mlekiem z kurkami Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka szczypta… Czytaj dalej Pierogi z kurkami z ciasta zaparzanego mlekiem
Pierogi z bobem
Jest z nimi nieco pracy, nie będę ukrywać. Ale warto moi mili, warto. Nie będę się rozpisywać, niebo w gębie i tyle. Pierogi z bobem Ciasto: 3 szklanki mąki łyżka oleju słonecznikowego szczypta soli Nadzienie: 200 g bobu 10 g boczku 1 niewielka cebula ½ pęczka koperku Do polania: ½ szklanki oliwy 1 ząbek czosnku… Czytaj dalej Pierogi z bobem