Tag: bób z miętą
Fenomenalny bób z miętą i karmelizowaną cebulą z dodatkiem ostropestu plamistego.
Bób z miętą pasują do siebie tak jak truskawki ze śmietaną – można by rzec, że to para idealna. Młody, zielony bób z wody należy od razu po ugotowaniu obrać ze skórki. Podkręcony lekko słodkawą, wolno karmelizowaną cebulą, czosnkiem i świeżą miętą smakuje doskonale zarówno solo, jak i w towarzystwie prostych placków z mąki razowej,… Czytaj dalej Fenomenalny bób z miętą i karmelizowaną cebulą z dodatkiem ostropestu plamistego.
Burgery z bobu z pomidorowo – truskawkową salsą
Kiedy, jeśli nie teraz? Obfitość wszelkiego jadalnego dobra sprawia, że mam ochotę wciąż szukać nowych smaków i połączeń. Świeży bób to sezonowy rarytas na który czekamy cały rok. Najczęściej jem go zwyczajnie, z wody, ale czasem mam ochotę na coś specjalnego. Burgery z bobu z pomidorowo-truskawkową salsą. [przepis] na 4 burgery: 250 g ugotowanego i… Czytaj dalej Burgery z bobu z pomidorowo – truskawkową salsą
Bób z sosem miodowym i miętą.
Jako wierna czytelniczka książek Joanny Chmielewskiej mam do bobu stosunek wiadomy. Bób jest dobry na wszystko i w każdej okoliczności. Bób w sezonie tym bardziej. Jakież było moje zdziwienie, gdy Lubo wyznał mi, iż bób w Bułgarii występuje w zasadzie tylko w wersji suszonej. Młody, delikatny, cudownie zielony świeży bób jadł po raz pierwszy w… Czytaj dalej Bób z sosem miodowym i miętą.