Bezglutenowe | Karnawał | Kuchnia | Potrawy na karnawał | Sałatki | Wegetariańskie

Sałatka ziemniaczana

To ten typ imprezowego dania, który sprawdza się prawie zawsze. W mojej wersji znajdziecie pokrojoną w cieniutkie piórka czerwoną cebulę i kiszone ogórki pachnące koprem i czosnkiem. Istnieje niezliczona ilość wariacji na temat sałatki ziemniaczanej, przedstawiam Wam moją ulubioną.

   salatka-ziemniaczana-przepis04

Sałatka ziemniaczana

[przepis]

1/2 kg ugotowanych ziemniaków

3 ogórki kiszone

1 czerwona cebula średniej wielkości

po łyżce posiekanego koperku, szczypiorku i natki pietruszki

1 łyżka musztardy staropolskiej

1 łyżeczka miodu

80 ml oliwy

1 łyżka octu winnego

sól

pieprz

[/przepis]

  1. Ziemniaki i ogórki pokroić w plasterki, cebulę w piórka.
  2. Składniki przełożyć do miski, dodać zioła, delikatnie wymieszać.
  3. Do moździerza lub małej miseczki wlać miód, dodać musztardę, powoli dolewać oliwę, nie przerywając mieszania.
  4. Na końcu dodać ocet i mieszać, aż składniki się połączą.
  5. Sałatkę zalać sosem, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Najlepsza jest lekko schłodzona. Smacznego!

salatka-ziemniaczana-przepis02  salatka-ziemniaczana-przepis03

 

 

avatar Beata Lipov

Dziennikarka, zawodowo piszę i fotografuję. Na zamówienie urządzam wnętrza, przeprowadzam metamorfozy, robię coś z niczego, inspiruję i motywuję kobiety, prowadzę warsztaty kulinarne, craftowe i fotograficzne. Założyłam i niezmiennie z przyjemnością piszę blog Lawendowy Dom.

Zapraszam

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Uwielbiam tą sałatkę, robi furrorę na każdej imprezie. A taka prosta, zwykłe ziemniaki i ogórki :-) u mnie jeszcze z jajkami i majonezem, a czasem ze śledziem :-)

pycha!
ps. zmawiam posta o nożach;) serio, mam jeden uniwersalny ale bardzo spracowany. chciałabym dokupic mu kilku towarzyszy