Placki ziemniaczane

Nie lubię obierać ziemniaków. Po prostu nie lubię. Mam takie wspomnienie z dzieciństwa: wracam ze szkoły do domu. Ze starszym bratem. Rzucamy w kąt tornistry i worki z kapciami i... czytaj

Tarta cytrynowa

Jak wiadomo Jasia i Małgosię zgubiło łakomstwo. Przemiłe te łasuchy, nie mogąc się powstrzymać przed podgryzaniem słodkiego domku Baby Jagi wpadły w nie lada kłopoty. Właściwie dobrze ich rozumiem i... czytaj

Masło orzechowe. Domowe.

Na złe nastroje i kiepskie humory, na zimne nosy i przemoczone buty. Na dzionek za krótki. Weź dwie garści orzeszków ziemnych (250g). Wsyp do blendera, dodaj 2 łyżki oleju –... czytaj

Chleb z bulgurem

Lubię bulgur za jego sprężystość, za lekko orzechowy smak. Szczególnie lubię go za to, że nieodmiennie kojarzy mi się z kuchnią orientu, nieco tajemniczą, niezwykle aromatyczną, cudownie korzenną, kolorową i... czytaj

Połamania obcasów…

Kochani,przyznam, że specjalnie za Sylwestrem nie przepadam. Nie lubię zabawy na zawołanie, całego tego zgiełku. Z drugiej strony, to jedyna taka noc w roku. Więc znowu wkładam wysokie obcasy, spryskuję... czytaj

Leszta czorba

To zupa z tajemnicą. Jadłam ją po raz pierwszy pewnego upalnego lata w Bułgarii, jakieś 20 lat temu. Powiem Wam w sekrecie, nie wiem, czy za sprawą owej zupy, czy... czytaj

Jabłecznik razowy

Jest lekki, delikatnie wilgotny, pachnie korzennie. Upieczony z razowej mąki, z dodatkiem fruktozy i białek. Zgodny z zasadami Metody Montignac. To moje ulubione ciasto śniadaniowe, z kubkiem maślanki lub kefiru.... czytaj

Jaśminowy.

W dzieciństwie nie cierpiałam ryżu. Rozgotowany, wodnisty, bez smaku. Nie lubiłam tej całej skomplikowanej procedury. Nerwowe gotowanie, żeby się nie przypalił. Potem owijanie w gazety i koce i wielogodzinne leżakowanie.... czytaj

Cicha noc…

Kompot kipi na kuchence, ryba pryska gorącym olejem z patelni, parzy mnie w rękę. Wycieram po raz setny zakatarzony nos mojej rozmarudzonej córeczki. Trzeba jeszcze wyskoczyć po chleb, ktoś przebiegł... czytaj

Kto utuli Dzieciątko?

Wspinamy się wąską, piaszczystą drogą. Nasz Ford wydaje ciche stęknięcia. Właściwie nie ma szans, żebyśmy mogli wyminąć się z jakimś innym samochodem. Ale w zasięgu wzroku nikogo nie widać. Z... czytaj

Cieciorka w oparach orientu

Opary uzyskacie miażdżąc w moździerzu 3 ząbki czosnku, łodygę posiekanej trawy cytrynowej (usuńcie najpierw zewnętrzne twarde łuski), łyżeczkę startego świeżego imbiru, łyżkę ziaren kolendry, 3-4 ziarna kardamonu, łyżeczkę soli, łyżeczkę... czytaj

Ziemniaczane harce i spotkanie z czytelnikami

Ziemniak nie jedno (a może niejedno) ma imię. Najlepszy oczywiście pieczony, prosto z ogniska, z odrobiną soli. Parzy język, brudzi na czarno twarz i ręce, a smakuje, jak nic na... czytaj

Fit life

Fitibit Inspire HR – inteligentna opaska na rękę

Nie jestem wyczynowym sportowcem, nie biegam maratonów, nie uprawiam też górskiej rowerowej turystyki. Tym samym wydawało mi się, że opaska monitorująca aktywność fizyczną nie przyda mi się specjalnie i szczerze powiedziawszy miałam niewielkie wyobrażenie o możliwościach takiego sprzętu. Okazało się jednak, że Fitbit Inspire HR stało...czytaj

Moda i uroda

9 sposobów na domową pielęgnację

Nie jestem kosmetycznym guru, ale mam w domu prawdziwy babiniec w postaci licznych córek. Nietrudno się domyślić, że nasze żeńskie stadko ma swoje ulubione kosmetyczne rytuały, które zmieniają się wraz z porą roku, pogodą, indywidualnymi potrzebami i upodobaniami. Są jednak pewne żelazne reguły, można by...czytaj

DIY

Ucieczka na wieś. Jak zrobić ścianę z desek DIY.

Remont naszego małego domku powoli dobiega końca. Bądźmy szczerzy, koniec gdzieś się tam majaczy, co jest dobrą wiadomością po tygodniach kurzu, gruzu i znoju. Wszelkie tzw. grube prace mamy już za sobą, a teraz etap najbardziej ekscytujący, czyli dopieszczanie wnętrz. Sporo wyzwań przed nami, ale...czytaj

Najnowsze filmy