Guacamole. Jak smakuje awokado?

Jak smakuje awokado? Kiedyś spytała mnie o to kasjerka, podliczając moje zakupy w kasie supermarketu. Trudno opisać ten smak. Z początku może zniechęcać. Ni to owoc, ni warzywo. Tłuste, śliskie,... czytaj

Co to jest?

…jadłem makagigi bardzo. Co to jest? To takie kwadraciki z maku, nie wiem czym to tylko sklejone było, takie twarde. To się jadło i ono się dopiero w ustach rozpuszczało... czytaj

Krówki domowe śmietankowe.

Zniknęły w podejrzanie szybkim tempie. W kieszeniach przedszkolnych spódniczek i szkolnych plecakach znajduję jeszcze co jakiś czas zmięte niebieskie papierki. Krówki domowe śmietankowe to lekcja fizyki i gimnastyczne ćwiczenia w... czytaj

Gulasz rybny. Baskijski

Lodowate podmuchy wiatru i zacinający o szyby samochodu deszcz. Zimno, ponuro. Piękna, zapierająca dech w piersiach przyroda. Twarda, surowa kraina, taką ją pamiętam, gdy przemierzaliśmy ją pewnej zimy, zmierzając ku... czytaj

Tajskie placuszki rybne.

Lubię wszelkie wariacje na temat rybnych kotletów. Przepis, który dzisiaj podaję okazał się hitem naszej wczorajszej kolacji. Moje dziewczyny zajadały się nimi chwaląc to mnie, to przepis. Nie jest to zjawisko... czytaj

Sałatka z pieczonej papryki. Bułgarska

Czuszka Moja bułgarska nauczycielka wyznała mi kiedyś, że może się obyć w kuchni bez wszystkiego, tylko nie bez papryki. Czerwona jak ogień piekielny, ostra jak oddech diabła czuszka nieodłącznie towarzyszy... czytaj

Słodki dzień. Ciastka owsiane z czekoladą i orzechami.

Mleko matki – pierwszy pokarm dziecka. Słodki smak towarzyszy nam od pierwszych chwil życia. Sięgamy po słodkie, by poprawić sobie nastrój, gdy nam zimno, źle. Subtelna słodycz dojrzałej gruszki, suszonych... czytaj

Zapiekanka z cukinii i fety. Wyjątkowa.

Stół i łóżko – oto najważniejsze składniki życia, powtarzam starą toskańską mądrość. Reszta – przedmioty, którymi się otaczamy, domy, w których mieszkamy, czy samochody, którymi się poruszamy, to tylko dodatki, tak... czytaj

Suszone pomidory. Domowe.

Nie kupuj mi kwiatów, kupuj pomidory… Powtarzam te słowa mojemu mężowi w szczycie pomidorowego sezonu. Skutkiem śmiałych mych żądań, dzielny ten mężczyzna przerobił minionej jesieni na pomidorowy susz 100 kg... czytaj

Spanakopita i marteniczki.

Spanakopita to grecka odmiana banicy. Kuchnia bałkańska wzajemnie się przenika. Trudno jednoznacznie orzec, skąd dokładnie wywodzi się dana potrawa. Tak jest z grecką sałatką, która w Bułgarii w minimalnie zmienionej... czytaj

Rodopska banica. Bułgaria

Przysypani podróżnym pyłem, patrzyliśmy to w urwiska bez dna, to w niebo, skrywające górskie szczyty. Nasza podróż śladami bułgarskich monastyrów trwała tydzień. Ściśnięci w dwudziestoletnim Volvo mknęliśmy drogami i bezdrożami,... czytaj

Makaron domowy. Klasyka

To była praca na cztery ręce: pewna dziesięciolatka i jej matka. Wałkowanie, krojenie, rozwieszanie kolejnych partii wstążek. A ja patrzę na tę małą osobę w za dużym fartuchu z mieszaniną... czytaj

Fit life

Przepisy na świeżo wyciskane soki

Szał na świeżo wyciskane soki trwa od dawna. I nie ma się co dziwić. Świeże soki dają mnóstwo energii, dostarczają organizmowi ważnych dla dobrej kondycji składników odżywczych, są bardzo proste do przygotowania i przede wszystkim są bardzo smaczne! Do wyboru masz niesamowicie dużo warzyw i owoców,...czytaj

Moda i uroda

Perfekcyjna minimalistyczna szafa w pigułce na jesień

Starannie wyselekcjonowane ubrania i dodatki to podstawa sukcesu minimalistycznej szafy. Postawiłam na kolory bazowe i uniwersalne fasony. Dzięki temu rzeczy możesz miksować dowolnie, uzyskując zestawy na różne okazje i warunki pogodowe. Spójnie, klasycznie, ponadczasowo, tak to wygląda w praktyce. Tym razem wybrałam 27 rzeczy, rozpoczynając...czytaj

DIY

Jak zrobić wianek ze świeżych kwiatów DIY

Wianek ze świeżych kwiatów to urocza ozdoba do wykorzystania przy wielu okazjach. Możesz nim przystroić stół podczas rodzinnego przyjęcia, zawiesić na drzwiach wejściowych do domu lub użyć jako elementu odświętnej stylizacji. Wianki ze świeżych kwiatów pięknie zdobią główki dziewczynek przystępujących do pierwszej komunii i oczywiście...czytaj

Jak zrobić las w słoiku DIY

Piękna, prosta forma roślinna zamknięta w słoiku – to coś dla osób, które lubią otaczać się...czytaj

Najnowsze filmy